Ẩm thực ngày Tết

Bật mí cách nấu thịt đông ngon chỉ có CHUẨN

Cách nấu thịt đông không hề khó, nhưng để có món thịt đông ngon vừa đúng điệu, vừa đúng vị thì chẳng dễ chút nào. Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm cho mình một thức hay – chuẩn về món ngon này, vậy thì bài viết hôm nay là …

Xem thêm »

Cách làm mứt tắc ngon không bị đắng đón Tết

Tết này bạn đã chuẩn bị món mứt gì cho gia đình mình chưa? Ngày tết có rất nhiều loại bánh mứt với màu sắc, hình dáng đa dạng và phong phú. Nhưng vẫn không thể thiếu được hương vị của món mứt tắc, đây là món mứt hấp dẫn …

Xem thêm »

Cách làm khô lợn miếng ngon không kém khô bò

Bạn đã từng nghĩ sẽ chế biến thịt lợn thành món khô heo miếng ngon không kém gì khô bò chưa? Trong ngày tết cổ truyền, một đĩa khô heo miếng ngon, cay cay, ngọt ngọt luôn có sức hấp dẫn lớn hơn so với các loại bánh kẹo, đồ ngọt …

Xem thêm »

Cách làm mứt dừa ngon nhất tại nhà

Mứt dừa là một món không thể thiếu trong ngày tết. Mứt dừa thơm ngon dai dai hương vị mà chắc hẳn ai cũng biết đến. Nhưng không vì thế mà ai cũng biết làm. Bạn thấy thế nào nếu Wiki Cách Làm sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt …

Xem thêm »

Cách làm nem chua Thanh Hóa ngày Tết

Sau khi cho ra nhiều bài viết cách làm nem và nhận được nhiều sự quan tâm từ các bạn đọc, hôm nay nhân dịp Tết đến wikicachlam chia sẽ thêm cách làm nem chua đang được ưu chuộng, đặc biệt là những bạn ở Thanh Hóa bởi sự đặc …

Xem thêm »

Cách làm mứt gừng khô truyền thống cực ngon

Mùa tết không thể thiếu được các hương vị bánh mứt, hạt dưa…  Mứt gừng, mứt bí, mứt khoai…tất cả đó là nét ẩm thực truyền thống từ rất lâu đời và được gìn giữ như nét văn hóa đặc sắc trong ngày tết người Việt. Một chút mứt gừng …

Xem thêm »

Cách làm củ kiệu chua ngọt ngày tết ngon đặc biệt

Nhắc đến củ kiệu, người ta nghĩ ngay đến tết. Thật vậy, củ kiệu đối với đặc trưng ẩm thực của người miền Nam là món ăn không thể nào thiếu được trong mâm cỗ ngày tết. Người ta dùng những đầu kiệu rửa sạch rồi ngâm với đường và giấm …

Xem thêm »

Những món ăn ngày tết miền Trung

Khác với những món ăn ngày tết của miền Bắc và miền Nam, món ăn miền Trung mang bản sắc văn hóa đặc trưng sâu sắc rất riêng và vô cùng thú vị với bánh tổ, thịt heo ngâm nước mắm, dưa món, chả bò, tôm chua… Hãy cùng điểm …

Xem thêm »

Những món ăn không thể thiếu ngày tết miền Nam

Bản sắc ẩm thực trong văn hóa ẩm thực ngày tết ở nước ta rất đa dạng. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc trưng riêng, tạo nên bản sắc dân tộc và đặc điểm nhận dạng riêng vô cùng độc đáo của những món ăn được bày …

Xem thêm »

Những món ăn đặc trưng ngày tết Miền Bắc

Tết là dịp đoàn tụ của các thành viên gia đình cùng nhau quây quần bên mâm cỗ Tết, những món ăn ngon cũng được chuẩn bị kỹ càng và thịnh soạn để thể hiện cho sự ấm no, hạnh phúc cũng như ước mong 1 năm mới đầy đủ …

Xem thêm »
 

Những món ăn ngày tết miền Trung

Mang đậm chất văn hóa miền Trung, những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp đầu năm mới. Hãy cùng Wiki điểm qua một vài món mà chắc hẳn không người dân miền trung nào quên, cho dù đang xa xứ hay đang ở tại chính quê hương …

Xem thêm »