Bạn đã bao giờ qua bánh Cheesecake Cherry chưa?! Loại bánh này thuộc dạng bánh theo phong cách của Tây Phương. Đối với một số bạn sành điệu và am hiểu về ẩm thực Tây Phương thì chắc các bạn đã thử qua vài lần, đối với một số bạn không biết thì hãy lưu ý nhé. Bánh Cheesecake Cherry với sự kết hợp giữa những quả Cherry đỏ mộng cùng với bánh quy, rượu, phô mai cùng với vị kem béo ngậy thơm nứt mùi sữa… Bánh Cheesecake Cherry thực hiện cũng rất dễ, chỉ trong vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly Cheesecake Cherry lạ miệng nhưng rất bổ dưỡng! Bạn có muốn tự tay mình thực hiện món Cheesecake Cherry ngon tuyệt này không?! Vậy thì hãy chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện ngay thôi!
Các bước làm bánh Cheesecake Cherry
Nguyên Liệu:
- Bánh quy
- Mật ong
- Kem tươi
- Cherry
- Bơ
- Rượu Whiskey
- Bột ngô
- Chanh
- Sữa đặc
- Hạnh nhân
Cách Làm:
1.Đầu tiên, cherry bạn mua về rửa sạch sau đó cho vào nồi. Cho vào thêm mật ong và rượu Whiskey vào, nhấc lên bếp và đun lửa vừa. Bạn thường xuyên kiểm tra hỗn hợp, đợi tới khi hỗn hợp sôi được vài phút, mật ong và rượu đã thấm vào quả Cherry rồi thì bạn tiếp tục cho vào một cục bơ và đun lửa nóng để bơ tan ra.
2.Tiếp tục, khi bơ tan và hoà vào hỗn hợp, bạn cho thêm nước cốt chanh và bột bắp vào nồi, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Đun sôi tầm 3 phút thì nhấc nồi xuống, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
3.Đổ một ít kem tươi vào một tô nhỏ, đổ thêm vào tô một ít sữa đặc. Dùng thìa hay máy đánh trứng khuấy đều để hỗn hợp hoà vào nhau. Tiếp đó đổ hỗn hợp kem tươi và sữa vào vì nilon sạch, bỏ vào tủ lạnh 15- 30 phút (để kem cứng lại và có được độ lạnh vừa ý, khi thưởng thức sẽ ngon hơn bình thường nhé).
4.Bánh quy bạn đập nhuyễn ra, độ to nhỏ tuỳ thuộc vào sở thích. Đổ bánh quy đã đập nhuyễn vào ly với độ dày vừa phải. Cho vào 2- 3 muỗng kem tươi và sữa đặc lúc nãy. Lớp trên cùng bạn đổ hỗn hợp Cherry đã được nấu ban đầu.
Thế là ly Cheesecake Cherry đã hoàn thành rồi, cực kì hấp dẫn luôn!!
Món bánh Cheesecake Cherry chỉ mới nhìn sơ qua cũng đủ khiến bạn ứa nước miếng rồi phải không nào?! Bánh Cheesecake Cherry mang đến bạn cảm giác mới lạ khi thưởng thức với vị ngọt lịm của mật ong, vị chua chua giòn rụm của quả Cherry, vị béo của kem và sữa cùng vị mặn giòn của bánh quy. Tất cả sẽ hoà hợp lại tao thành một phong cách cực kì mới mẻ và lạ mắt, năm mới đãi khách món Cheesecake Cherry thì thật là tuyệt, mọi người sẽ trầm trồ khen tài vào bếp của bạn đấy! Thực hiện ngay thôi và đừng quên chia sẻ với Wiki sự tuyệt vời của món tráng miệng này nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!
Wiki Cách Làm