Bánh gato là loại bánh rất ngon và được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc, đặc biệt là tiệc sinh nhật. Có rất nhiều loại bánh gato với những hương vị khác nhau như bánh gato vị socola, bánh gato vị dâu…Có nhiều bạn cứ lầm tưởng rằng để làm một chiếc bánh gato rất phức tạp và khó thực hiện, và chỉ có những cửa tiệm bán bánh mới có những công thức làm bánh. Điều đó không đúng, để làm nên một chiếc bánh gato không khó gì, chỉ cần biết một số ít công thức và bạn khéo tay một chút thì có thể tự tay mình làm nên một chiếc bánh gato ngon và hấp dẫn. Sau đây Wikicachlam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gato hương vị socola ngon với chỉ những bước đơn giản.
Hướng dẫn cách làm bánh kem socola ngon
Nguyên Liệu:
- Bơ
- Trứng gà
- Vani
- Sữa tươi
- Bột cacao
- Bột mỳ
- Bột nở
- Socola đen
- Socola trắng
Cách Làm bánh kem socola:
1.Đầu tiên bạn cho bơ và đường vào chung và đánh cho hỗn hợp mịn, tiếp theo bạn cho trứng vào và tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bạn rây bột cacao thật mịn rồi cho vào hỗn hợp trên, bột mì và bột nở bạn cũng rây mịn và tiếp tục cho từ từ vào hỗn hợp trên, bạn cho thêm chút sữa tươi và tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp mềm mịn hoàn toàn là được.
2.Tiếp theo là công đoạn nướng bánh , bạn dùng khuôn hình tròn hay hình vuông tùy thích nhé! cho hỗn hợp trên vào khuôn đã lót sẵn giấy thấm dầu, rồi cho vào lò nướng ở 180 độ. Khi bánh chín bạn lấy ra để nguội.
3.Bạn cắt socola đen thành các miếng nhỏ (nhớ là chừa lại một ít để trang trí nhé) và hấp cho tan chảy, bạn có thể cho vào nồi chưng cách thủy, cho socola tan chảy.
4.Bạn đặt bánh gato lên đĩa đã lót sẵn giấy chống thấm và phết lớp socola bạn đã đun chảy lên trên và xung quanh bánh sao cho bằng phẳng là được.
5.Bây giờ là công đoạn trang trí cho chiếc bánh gato. Bạn dùng dao cạo socola trắng thành từng miếng mỏng, phần socola đen còn lại bạn cũng cạo thành từng miếng mỏng. Cuối cùng là rắc đều lên trên bề mặt bánh. Vậy là bạn đã hoàn thành một chiếc bánh gato socola ngon tuyệt, không thua gì ngoài tiệm rồi nhé!
Thật đơn giản phải không nào. Chỉ cần thực hiện những bước đơn giản như trên là bạn đã có thể làm nên một chiếc bánh gato vị socola ngon rồi đấy. Trong những bữa tiệc gia đình hay trong tiệc sinh nhật của người thân, chính tay mình làm nên một chiếc bánh gato ngon và hấp dẫn như vậy để gửi tặng thì thật là đầy ý nghĩa. Hãy cùng chia sẽ cách làm này với bạn bè của bạn nhé. Chúc bạn thành công.
Wiki Cách Làm