Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ

Mùa hè này bạn đã có ý tưởng nào hay ho cho riêng mình chưa nào?! Nếu như bạn là cô nàng thích nấu ăn, thích “lăn vào bếp” để làm những món ăn ngon- lạ- độc và không kém phần bổ dưỡng thì thật tuyệt vời, hôm nay Wiki Cách Làm sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn đầy bổ dưỡng, giúp bạn đối phó với cái nóng mùa hè… Ngoài món kem mát lạnh, nước ép nhiều khoáng chất thì chè cũng chính là món giải khát vô cùng hiệu quả. Hôm nay Wiki sẽ giới thiệu đến bạn món chè hoa quả trân châu, ngon ngọt và lạ miệng, giúp bạn đánh bay cơn nóng mùa hè. Cùng chúng tớ tìm hiểu nào:

Hướng dẫn làm chè hoa quả trân châu:

Nguyên Liệu

  • Bát con bột báng
  • Nước cốt dừa
  • Hoa quả: cam, kiwi, mít, nhãn, dưa hấu,… (mỗi thứ quả một ít)

Cách Làm

1 .Đầu tiên, bạn cho vào nồi nước lạnh rồi đun sôi lên, cho vào đó bột báng và luộc cho đến khi bột báng chín dần và ở trong ruột có màu trắng đục như màu mắt cá khi nấu chín. Bột báng là một trong những nguyên liệu chính của món chè nên bạn cần phải tỉ mỉ hơn khi thực hiện bước này nhé! Sau khi bột báng chín, bạn đổ bột báng ra ngoài rây kim loại, đổ vào đó một ít nước lạnh để bột đừng bị dính vào nhau, để yên cho bột nguội.

Xem Thêm  Cách làm bánh bông lan yaourt ngon cho mọi nhà

Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ-1

2 .Sau khi bột báng nguội thì bạn tiếp tục bỏ bột báng vào nồi đun sôi lần nữa, khi nước sôi lên thì tắt lửa, vớt bột báng ra tô và đổ vào nước lạnh lần thứ hai, để bột báng nguội tự nhiên.

Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ-2

3 .Nước cốt dừa pha loãng bạn cho vào nồi, đun cùng một ít bột ngô để nước cốt dừa sệt lại một chút, sau đó đổ nước cốt dừa vào tô bột báng ở bước hai, trộn đều để bột thấm đều dần.

Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ-3

4 .Hoa quả bạn rửa sạch, thái thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, bạn có thể thái nhiều loại trái cây khác nhau để làm tăng sự đa dạng cho món chè. Trang trí bát chè cho thật hấp dẫn rồi dọn lên bàn ăn. Thế là món chè hoa quả trân châu đã hoàn thảnh rồi, đơn giản chưa?!

Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ-4

Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ-5

Cách làm chè hoa quả trân châu ngon lạ-6

Ngoài ra, bạn còn có thể bỏ vào tô chè một ít cục đá lạnh, chè trân châu ăn lạnh hiệu quả giải khát sẽ tốt hơn nữa nhé, tuy nhiên bạn cũng đừng quá lạm dụng nước đá vì có thể bạn sẽ dễ bị viêm họng đó. Hãy vào bếp và làm ngay món chè hoa quả trân châu nếu như bạn cảm nhận được sự hấp dẫn của món ăn này. Wiki Cách Làm chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên ghé thăm Wiki mỗi ngày bạn nhé!

Wiki Cách Làm

Bài Liên Quan: