Trang chủ > Ẩm Thực > Làm kem > Cách làm kem sữa tươi hương dâu tại nhà

Cách làm kem sữa tươi hương dâu tại nhà

 

Hương thơm từ quả dâu chín mộng kết hợp với sữa tươi cùng một số nguyên liệu khác đã cho ra một món kem tươi vô cùng thơm ngon và màu sắc trông thật đẹp mắt. Trong những ngày hè nóng nực thế này mà bạn dùng một cốc kem sữa tươi hương dâu thì quả thật quá tuyệt vời đúng không? Với cách làm kem sữa tươi hương dâu này thật đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện thành công, để giúp các bạn hiểu rõ hơn về cách làm này, wikicachlam sẽ chia sẽ với các bạn một vài kinh nghiệm làm bếp về cách làm kem sữa tươi này, hi vọng kiến thức này sẽ giúp mọi người thực hiện thành công món kem tươi này. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp khám phá ngay cách làm kem sữa tươi này chứ.

Hướng dẫn cách làm kem sữa tươi thơm ngon mát lạnh tại nhà

Nguyên Liệu

  • 200ml sữa tươi không đường
  • 220ml kem whipping
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 1/5 muỗng cafe muối dùng
  • 130g đường
  • 250g dâu tươi
  • 1/2 muỗng canh nước  cốt chanh

Cách Làm

1 Đầu tiên bạn đem dâu tây đi rửa rạch và cắt bỏ đi phần đuôi, sau đó cho phần dâu này vào trong tô cùng với 70g đường và nước cốt chanh, nhớ trộn đều hỗn hợp này lên nhé. Sau đó cho tô dâu vào trong ngăn đá của tủ lạnh khoảng 40phút. Qua 40phút bạn lấy ra và nghiền nhuyễn hoặc có thể bạn cho vào trong máy xay sinh tố để làm nhuyễn nhé.

cach lam kem sua tuoi huong dau tai nha

2 Tiếp theo bạn đập quả trứng gà vào trong tô và cho vào cùng 60g đường còn lại, cho thêm sữa đặc và chút muối vào cùng luôn nhé. Sau đó dùng cây đánh trứng cầm tay đánh bông lên cho tất cả nguyên liệu này thật mịn màng.

cach lam kem sua tuoi huong dau tai nha 1

3 Bạn cho tiếp phần sữa tươi vào trong tô trứng cùng với dâu tây đã được bạn nghiền nhuyễn trước đó. Cuối cùng cho kem whipping vào và trộn đều lên.

cach lam kem sua tuoi huong dau tai nha 2

4 Bạn thực hiện gần xong món kem tươi rồi đấy. Khi có hỗn hợp trên bạn chỉ việc cho vào hộp rồi đậy kín nắp lại và cho vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Cứ cách 1 tiếng bạn nhớ lấy ra 1 lần để trộn kem lại. Thực hiện 3 lần như vậy để kem mịn và không bi đá dăm bạn nhé.

cach lam kem sua tuoi huong dau tai nha 3

Với cách làm kem sữa tươi hương dâu này sẽ mang lại một bầu không khí tươi mát cho cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nóng nực. Hi vọng cách làm kem này sẽ giúp bạn nhận được nhiều điều thú vị trong có cuộc sống này và không quên bổ sung kiến thức này vào trong sổ tay nội trợ của các bạn nhé. Chúc bạn sẽ làm người tiếp theo thực hiện thành công món kem sữa tươi này.

Video hướng dẫn cách làm kem sữa tươi hương dâu

Wiki Cách Làm

Bình luận
Cách làm kem sữa tươi hương dâu tại nhà
5 (100%) 4 votes
(Visited 146 times, 1 visits today)