Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một món mứt rất độc đáo, đó là mứt cafe nghe lạ nhỉ nhưng món mứt này ngon lắm đây. Mứt cafe đối với một số người thì đây là cái tên rất mới lạ, nhưng khi một ai đã ăn thử thì sẽ không bao giờ quên được. Chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức hương vị quyến rũ của cafe vào mỗi buổi sáng rồi, nhưng nếu biết cách kết hợp cafe với một số nguyên liệu khác thì có thể tạo nên một món mứt rất ngon miệng. Để làm nên món mứt cafe không khó chỉ cần bạn chăm chút và khéo tay một chút là được. Hãy vào bếp và thực hiện ngay cách làm mứt cafe ngon ơi là ngon nào.
Hướng dẫn cách làm mứt cafe thơm ngon
Nguyên liệu:
- Cafe hòa tan 1 gói, cafe nguyên chất (bạn chỉ cần một thìa nhỏ là đủ)
- 400gr Kem tươi
- 150gr Đường cát trắng
- 450gr Sữa đặc
- Muối
Cách làm mứt cafe:
1. Đầu tiên bạn hãy cho kem tươi và sữa đặc vào một cái nồi, bạn dùng thìa gỗ khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, rồi bắt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp nóng già thì bạn cho cà phê hòa tan vào tiếp tục khuấy đều, bạn đun thêm ít phút cho hỗn hợp sôi lên là được.
2. Bạn tắt bếp và cho cà phê nguyên chất vào, thêm đường và chút muối rồi dùng thìa gỗ khuấy đều hỗn hợp. (tùy theo khẩu vị của bạn mà bạn cho đường nhiều hay ít nhé). Tiếp tục đun cho hỗn hợp sôi lên khoảng 5 phút, rồi bắt xuống.
3. Bạn để cho nồi mứt hơi nguội, rồi cho vào lọ đậy kín nắp đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng vài tiếng cho mứt cà phê đông sánh lại. Vậy là bạn đã làm xong món mứt cà phê thơm ngon độc đáo rồi đấy!
Bảo quản mứt cafe trong hũ thủy tinh đậy kín nắp, để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng phết bánh mì sandwich mang lại hương vị thơm ngon, dẻo ngọt cho miếng sandwich của bạn.
>> Tham khảo thêm một số món mứt ngon thường được dùng trong ngày Tết:
- Cách làm mứt cam, mứt vỏ cam ngon cho ngày Tết
- Cách làm mứt mận thơm ngon tại nhà đón Tết
- Cách làm mứt cà chua, cà bi dẻo ngon ngày TẾT
Cách làm mứt cafe thật đơn giản phải không nào, chỉ với những bước đơn giản bạn đã có thể tự tay mình làm nên món mứt cafe ngon và độc đáo này rồi. Ngoài cách thưởng thức riêng chúng bạn có thể ăn kèm chúng với bánh mì, sẽ rất ngon khi bánh mì được phết lên một lớp mứt cafe này đấy. Mâm ngũ quả ngày tết của bạn lại thêm một món mứt mới, một hương vị mù sắc mới để cùng đón tết trong năm mới này rồi. Chúc bạn có một cái tết vui vẻ bên gia đình.