Soda là một trong những đồ uống ngon bổ, tốt cho sức khỏe. Thành phần tạo nên thức uống này chủ yếu là nước và hương vị từ trái cây. Cách làm nước soda cũng khá đơn giản nhưng không phải ai cũng pha chế thành công. Nguyên liệu pha chế soda cực kỳ quan trọng để tạo nên một thức uống ngon đang được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Cùng tham khảo cách pha chế soda thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà nhé.
Contents
Cách làm nước soda gừng thơm ngon
1. Nguyên Liệu
Cần chuẩn bị một vài nguyên liệu sau đây:
- Đường
- Chanh
- Gừng
- Men tươi hạt bánh mì( không nhất thiết có nguyên liệu này)
- Đá và nước
2. Cách Làm
Bước 1. Bạn gọt vỏ gừng rồi rửa sạch. Tiếp theo nạo gừng thành từng sợi nhỏ sao đó cho vào một ly đo lường.
Bước 2. Vắt chanh lấy nước cốt. Bạn sử dụng một quả chanh cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt, chanh là quan trọng để giữ cho độ pH thấp và tránh các vi sinh vật không mong muốn. Nếu bạn không thích chanh hãy thử nước ép bưởi hoặc cam nhé.
Bước 3. Cho gừng và nước cốt chanh vào trong một cốc lớn sao đó cho nước tinh khiết vào và khuấy đều. Khi hoàn tất các bạn lượt chúng để loại bỏ xác gừng, khi ấy soda gừng xem như gần hoàn tất chỉ cần các bạn cho đường và đá vào là dùng được ngay.
Ngoài ra, các bạn có thể đựng nước soda gừng trong một cái chai nhựa và làm lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh. Khi dùng các bạn chỉ bạn cho ra ly vào dùng giống như nước tinh khiết vậy.
Tác dụng tuyệt vời của nước soda gừng
Gừng có tính nóng có tác dụng giảm cân, giảm sự khó chịu của dạ dày, ngăn ngừa và phòng chống lại ung thư, cải thiện tiêu hóa. Chanh có tính lạnh, làm tăng sức đề kháng, dịu cơn buồn nôn nhanh chóng, góp phần chăm sóc sức khỏe răng miệng, chữa trị viêm họng an toàn và hiệu quả.
Vị ấm nóng của gừng hòa quyện với vị thanh mát của chanh đem lại cảm giác sảng khoái giúp bạn giải tỏa căng thẳng trong những ngày nắng nóng, giúp bạn lấy lại năng lượng sau những giờ làm việc mệt mỏi .
Cách làm nước soda dâu
1. Nguyên liệu
- 1 lon nước 7 Up hoặc soda (tùy chọn)
- Dâu tươi: 5- 7 trái
- Đường cát trắng: 50 gram (tùy theo khẩu vị mà bạn điều chỉnh lượng đường thích hợp)
- Chanh tươi: 1 trái
- Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.
2. Cách làm nước soda dâu
Bước 1. Trước hết, bạn hãy cắt bỏ cuống dâu. Sau đó rửa sạch rồi đem xay nhuyễn. Lúc này hãy chừa lại 1 – 2 quả dâu để trang trí nước soda.
Bước 2. Sau đó cho dâu xay nhuyễn vào nồi đun sôi cùng với đường cát trắng. Bạn không quên cho thêm 50ml nước lọc vào đun cùng nhé. Hãy chú ý đến ngọn lửa, đun sôi hỗn hợp đến khi nào cô đặc thành siro thành tắt bếp.
Sử dụng rây lọc nước siro này để loại bỏ cặn bả của dâu tây. Chỉ lấy phần nước cốt cô đặc của siro dâu.
Bước 3. Hãy đổ 50ml nước cốt siro vào ly. Khi đổ bạn chú ý không đổ dính lên thành ly, tránh làm mất thẩm mỹ đến ly soda dâu.
Tiếp đến bạn cho 1 thìa cafe nước cốt chanh vào ly. Sau đó cho đá viên vào đầy ly. Cuối cùng mở nắp 7up cho vào ly.
Bạn không quên trang trí ly soda bằng vài lát dâu tươi trên thành ly. Cách làm này giúp ly nước soda trông sinh động và hấp dẫn hơn.
Cách làm nước soda bạc hà
1. Nguyên liệu
- 10ml siro bạc hà
- 1/2 trái chanh tươi
- 10 gram đường
- một nhúm lá húng lủi
- 1 lon soda có ga như 7 up, cocacola,…
- Cùng một số dụng cụ cần thiết.
2. Cách làm nước soda bạc hà
Bước 1. Hãy cho siro bạc hà vào ly cao. Sau đó cho 1 thìa cafe nước cốt chanh và đường vào cùng.
Bước 2. Tiếp đến mở nắp lon soda (7up) cho vào ly. Cuối cùng thêm đá viên vào đầy ly.
Bước 3. Hãy trang trí ly soda bạc hà với 1 lát chanh mỏng cùng với 1-2 lá húng lủi. Cách trang trí này giúp ly soda bạc hà thêm sinh động và hấp dẫn hơn.
Cách làm nước soda việt quất
1. Nguyên liệu
- 100g việt quất tươi hoặc chọn dạng siro hương việt quất
- Đường cát trắng: 100g
- Chanh tươi: 1 quả
- 1 lon soda như 7up
- Đá viên
- Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.
2. Cách làm nước soda việt quất
Bước 1. Làm siro việt quất.
Trước hết hãy rửa sạch việt quất tươi. Sau đó ép lấy nước cốt.
Tiếp đến cho nước cốt việt quất vào nồi đun sôi cùng với đường cát trắng. Đun sôi hỗn hợp này đến khi nào thành dạng siro cô đặc thì cho thêm 1 thìa cafe nước cốt chanh và khuấy đều rồi tắt bếp.
Ở bước này, bạn có thể sử dụng thay thế dạng siro việt quất được pha chế sẵn tại các cửa hàng tiện ích.
Bước 2. Cho siro việt quất vào ly cao, sau đó đổ nước soda 7up vào ly. Thêm đá viên và trang trí thêm lá húng lủi và lát chanh mỏng lên thành ly.
Mẹo nhỏ khi làm nước soda
– Để pha chế nước soda ngon, bạn cần chú ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Nguyên liệu càng tươi ngon thì nước uống soda càng hấp dẫn.
– Tùy theo sở thích của mỗi người mà bạn có một cách pha chế riêng. Có thể là soda dâu, soda bạc hà, soda việt quất hoặc soda gừng.
– Với thức uống soda này, bạn hãy sử dụng khi lạnh nhé. Thời gian sử dụng dạng thức uống này khá ngắn, bạn hãy sử dụng ngay sao khi pha chế.
Xem thêm: Cách làm nước ép bưởi – thức uống ngon, bổ, rẻ, dễ làm
Bên trên là 4 cách làm nước soda ngon, bổ, rẻ và dễ làm. Đây là một dạng thức uống khá ngon được giới trẻ hiện nay ưa chuộng. Tùy theo sở thích mà bạn pha chế soda mang nhiều hương vị trái cây khác nhau. Hãy tham khảo và chia sẻ bí quyết pha chế này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn pha chế thành công.