Chỉ cần nhắc đến các món ăn từ bí đỏ thì chúng ta lại chợt nhớ đến Halloween đúng không nào. Bí đỏ là loại thực phẩm rất dễ ăn và lại rất dễ dàng chế biến thành đủ các loại bánh phong phú. Đặc biệt là bánh Pancake bí xốp mềm, rất ngon mà lại dễ làm nữa, hãy cùng vào bếp chuẩn bị bánh Pancake cho Halloween này nhé.
Contents
Hướng dẫn cách làm pancake bí xốp mềm vui Halloween
Nguyên liệu:
- 150g bột mì
- 100g bí ngô hấp chín, xay nhuyễn
- 1 quả trứng gà
- 250ml sữa tươi
- 2 muỗng canh bột nở baking powder, 1/2 thìa cà phê muối
- 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh mật ong, 1 thìa cà phê vani, bơ ăn kèm
Cách làm:
1. Lấy 1 cái tô cho bột mì, đường và muối vào rồi trộn đều lên.
2. Lấy 1 tô khác cho trứng với bí ngô, vani và sữa vào đánh cho đều.
3. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa vào bột, khuấy đều đến khi bột nhuyễn mịn.
4. Cho bơ hoặc dầu ăn đều mặt chảo rồi múc bột vào chiên với lửa nhỏ. Bạn chú ý dùng chảo đế phẳng để bánh chín vàng đều và không bị rỗ.
5. Bánh chín đem bỏ ra đĩa, ăn kèm với mật ong, kem tươi hoặc bơ tùy theo sở thích mỗi người.
Thành phẩm:
Thực sự quá là đơn giản đúng không các bạn, bánh Pancake này rất mềm mà lại thơm nếu sử dụng chúng với bơ và sữa thích hợp với bữa ăn sáng cho các bé. Chúc các bạn Halloween vui vẻ.
Wiki cách làm