Trang chủ > Ẩm Thực > Đồ uống > Món chè > Cách làm sữa gạo Hàn quốc thơm ngon đúng chuẩn

Cách làm sữa gạo Hàn quốc thơm ngon đúng chuẩn

 

Gạo được coi là một loại thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ được sử dụng trong các bữa ăn mà còn được chế biến thành các loại nước giải khát. Sữa gạo là món thức uống nổi tiếng của xứ sở kim chi, không chỉ có công dụng giải khát mà còn có công dụng làm đẹp. Sữa gạo có tác dụng giải nhiệt, giúp ngủ ngon và cung cấp các loại vitamin giúp trẻ hóa làn da và đem đến vô số tác dụng đối với cơ thể bạn. Sữa gạo có vị thanh, mát lành rất dễ uống và cách làm cũng rất đơn giản không hề khó, rất nhanh chóng. Vậy cách làm như thế nào? Chúng ta cùng tham khảo cách làm bên dưới nhé!

Cách làm sửa gạo Hàn Quốc

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 40gr gạo nếp
  • 40gr gạo tẻ ( ngoài ra bạn có thể dùng gạo lức)
  • 1 lít sữa tươi nguyên chất
  • 1 lít nước nóng
  • Đường (tùy ý)

2. Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Đầu tiên của các bạn trộn đều gạo nếp, gạo tẻ  với nhau rồi vo thật sạch và để cho ráo nước.

Bước 2: Tiếp theo, khi gạo đã ráo nước bạn bắc chảo lên bếp cho gạo đã ngâm vào rang khoảng 10-15 phút cho chín, trong quá trình rang các bạn đun nhỏ lửa để gạo không bị cháy và sữa có màu đẹp hơn. Khi rang chín gạo các bạn sẽ thấy hạt gạo có màu vàng và nở bung đều ra. Nếu không thích sữa gạo có màu trắng và để thưởng thức nước gạo có màu cà phê đậm hơn các bạn có thể rang thêm gạo thêm cho vàng. Nhưng đừng cho gạo cháy quá nhé!

Bước 3: Giờ thì các bạn cho 1 lít sữa và 1 lít nước nóng vào một chiếc nồi lớn và khuấy đều lên.  Sau đó, bạn đổ gạo đã rang vào ngâm trong sữa khoảng 10 phút.

Bước 4: Sau đó đặt nồi sữa lên bếp đun sôi nhỏ lửa trong vòng 10 phút đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp. Lưu ý lọc lấy phần nước và bỏ phần bã gạo.

Bước 5: Cuối cùng, tùy theo khẩu vị củ từng người mà các bạn cho thêm đường nhiều hay ít vào và để cho sữa gạo nguội là có thể sử dụng được. Ngoài ra, các bạn có thể cho thêm sữa đặc khi bắt đầu đun sữa gạo cũng rất ngon. Sữa sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh

 

Chúc các bạn thành công với công thức trên!

Bình luận
Bình chọn cách làm
(Visited 265 times, 1 visits today)