Tin hot
Trang chủ > Ẩm Thực > Đồ uống > Tuyệt chiêu mách bạn cách nấu sữa mè đen thơm ngon

Tuyệt chiêu mách bạn cách nấu sữa mè đen thơm ngon

 

Bạn đã biết cách nấu sữa mè đen chưa? Nếu chưa, bạn hãy ghé quan bài viết dưới đây nhé. Đến với thức uống sữa mè đen đơn giản này, bạn sẽ có những trải nghiệm thật vui và lạ đó. Và giờ mình cùng đến với bài viết sau để bỏ túi công thức hay nào bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm sữa mè đen:

  • 150 gam mè đen
  • 200 gam đường phèn
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 300 ml kem tươi
  • 1,5 lít nước lã
  • 1 bó lá dứa

Cách nấu sữa mè đen dành cho bạn:

Bước 1: Mè đen bạn đem rửa sạch, loại bỏ những hạt lép. Tiếp đến, để ráo rồi cho vào chảo rang thơm.


Sau khi rang xong, cho mè đen vào xay nhuyễn.

Bước 2: Bắc nồi lên bép, cho vào 1,5 lít nước cùng mè đen đã xay vào nồi. Tắt bếp, để nguội bớt rồi bạn cho hỗn hợp này vào máy xay và xay lại thêm lần nữa.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây/ túi lọc để lấy nước. Để thu được hỗn hợp thật mịn, bạn nhớ lọc lại vài ba lần nhé.

Bước 4: Cho phần nước mè đen thu được vào nồi. Lá dứa rửa sạch rồi cho vào nồi đun chung. Khi nồi nước mè đen sôi bạn thêm vào sữa tươi + đường + kem. Khuấy nhẹ vài vọng và tắt bếp.

Để sữa mè đen nguội là bạn đã có thể thưởng thức hương thơm ngon. Nếu muốn thưởng thức lạnh, bạn có thể cho vào chai, để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1h trước khi thưởng thức nhé.

Với một gam sắc hấp dẫn cùng vị beo béo, man mát, ngay từ lần đầu tiên thưởng thức thôi, bạn cũng sẽ mê mẩn ngay tức khắc đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu sữa mè đen hôm nay.

Bình luận
Bình chọn cách làm
(Visited 31 times, 1 visits today)