Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!

Súp cua là món ngon, bổ dưỡng và rất dễ ăn. Và để đa dạng hơn thực đơn cho trẻ, mẹ đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé. Cách nấu súp cua cho bé khá đơn giản thôi. Giờ chúng ta cùng đến với bài viết để xem cách thức thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp cua:

  • 1 con cua to
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 500 gam xương ống
  • 1/2 bát con đậu Hà Lan
  • 1/2 bát con ngô ngọt
  • 2 thìa bột năng
  • 1 ít hành lá, rau mùi

Cách nấu úp cua cho bé:

Bước 1: Xương ống bạn đem rửa sạch, luộc qua xương rồi cho vào nồi, thêm nước và ninh để lấy nước dùng. Thời gian cho bước này chừng 1h.

Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!-1

Bước 2: Cua bạn đem rửa sạch, luộc chín và tách lấy thịt.

Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!-2

Sau đó, bạn làm nóng chảo với 1 chút dầu ăn, cho thịt cua vào đảo săn, nêm nếm vào thịt cua 1 ít gia vị cho đậm đà.

Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!-3

Bước 3: Đậu Hà Lan và ngô bạn đem rửa sạch, để ráo. Hành lá, rau mùi đem rửa sạch, thái nhỏ.
Lòng trắng trứng bạn cho ra bát và đánh tan. Còn bột năng bạn cho ra bát và hòa tan nhé.

Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!-4

Bước 4: Quay trở lại với nồi nước hầm xương, bạn lọc bỏ xương rồi cho ngô và đậu Hà Lan vào. Đun đến khi phần đậu mềm, thêm vào thịt cua và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Xem Thêm  Cách làm bạch tuộc xào chua ngọt, sả ớt thơm ngon

Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!-5

Bước 5: Tiếp tục bạn đổ từ từ lòng trắng trứng, khuấy 1 chiều để tạo vân trắng. Cuối cùng là rót từ từ bột năng, đun sôi lại và tắt bếp.
Múc súp cua ra tô và rắc lên trên một ít hành lá, rau mùi và thưởng thức.

Chỉ bạn cách nấu súp cua cho bé siêu nhanh, siêu hấp dẫn!!!-6

Ban đầu khi nhắc đến món súp cua, chắc hẳn bạn cũng như mình sẽ nghĩ đây là một món ăn cầu kỳ. Nhưng khi bắt tay vào thực hiện, mọi thức thật đơn giản đúng không bạn. Và điều tuyệt vời là món ăn này còn có gam sắc cũng như hương vị vô cùng hấp dẫn nữa. Chẳng những vị ngon ấy làm bé yêu thích thú đâu mà người lớn chúng ta còn rất thích nữa đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu súp cua cho bé được giới thiệu hôm nay.

Bài Liên Quan: