Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện đã là một dụng cụ bếp núc quá ư là quen thuộc đối với chúng ta trong xã hội hiện đại. Thay vì phải nấu cơm theo cách thông thường thì bây giờ bạn hãy tận dụng nồi cơm điện để nấu những món ăn khác. Có thể nấu súp, có thể nấu cháo hoặc cũng có thể nấu xôi. Có muôn vàng cách biến tấu để nồi cơm điện trở thành một dụng cụ làm bếp “đa- zi- năng” đấy nha! Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu xôi lạc thơm lừng bằng nồi cơm điện! Chắc chắn có rất nhiều bạn chưa thử qua cách này và đang rất muốn thực hiện thử xem như thế nào, vậy thì hãy tìm hiểu nhé!

Các bước nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

Nguyên Liệu

  • 400g gạo nếp
  • 150g đậu phộng
  • Nước dừa tươi
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo

Cách Làm

1.Lạc khi mua về bạn kiểm tra xem đó là lạc non hay lạc già nhé, nếu là lạc gì thì bạn đem đi luộc tầm 10 phút để lạc chín mềm. Sau 10 phút, bạn tắt lửa, vớt lạc ra và để ráo.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện-1

2.Đối với gạo nếp, bạn nên chọn gạo nếp hoa vàng, đem gạo nếp đi vo sạch rồi để ráo. Bỏ vào trong gạo nếp nửa muỗng cà phê muối, xóc thật đều để muối thấm vào nếp.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện-2

3.Cho gạo nếp vào nồi cơm điện, đổ nước dừa tươi ngặp mặt gạo nếp thì thôi, đổ thêm lạc đã luộc vào rồi thực hiện thao tác nấu cơm bình thường.

Xem Thêm  Đưa cơm với món thịt ba chỉ rim mặn ngọt khó chối từ

4.Đợi một chút, sau khi thấy nồi cơm điện bật sang nút “Warm” hâm nóng thì bạn mở nắp ra và rưới một muỗng mỡ gà/ mỡ heo vào xôi. Đóng nắp lại và bật nút “Cook” nấu lại lần thứ hai, đợi sau khi nồi cơm điện tiếp tục bật sang chế độ “Warm” thì sau 15 phút xôi sẽ chín đều và thơm ngon. Khi xôi nếp chín, đơm xôi vào dĩa, trang trí rồi dọn ra bàn ăn.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện-3

Và đây là thành phẩm, nhìn hấp dận quá đi mất!

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện-4 Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện-5 Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện-6

Bạn có thể ăn xôi lạc với trứng chiên hơi mặn một xí hoặc làm muốn mè, muối đậu để ăn cùng cũng rất ngon. Cùng với mùi hương thơm lừng của nước dừa, vị béo ngậy và sự dẻo dao của nếp và vị ngọt béo của lạc, tất cả hòa vào làm một, tạo nên một hương vị đặc trưng, hấp dẫn không thể cưỡng lại được của món ăn này. Bạn có thấy cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện này rất hay không?! Vậy thì hãy chia sẻ bài viết này để bạn bè và người thân cũng có dịp học hỏi cách nấu đơn giản mà hiệu quả này. Đừng quên ghé thăm Wiki Cách Làm mỗi ngày để biết thêm nhiều điều tuyệt vời nữa nha!

Wiki Cách Làm

Bài Liên Quan: