Pháp như một quốc gia hàng đầu châu Âu luôn thu hút khách du lịch trên toàn quốc đây là địa điểm đến lý tưởng cho bạn thích sự trải nghiệm và khám phá sự nồng nàn cùng lãng mạn của những cánh đồng oải hương môt loài hoa tượng trưng cho Pháp bạt ngàn một màu tím thơ mộng, những cánh đồng nho bát ngát tươi xanh cùng với đó là những công trình kiến trúc cổ kính soi mình bên dòng sông Seine duyên dáng. Đến với Pháp bạn không chỉ được trải nghiệm khung cảnh thiên nhiên mà còn có thể khám phá những kiến trúc cùng văn hóa độc đáo hàng đầu chỉ có tại Pháp.
Như một tinh hoa nổi bật và tiêu biểu cho Châu Âu Pháp luôn là đất nước có nề ẩm thực tinh tế cao cấp và sang trọng cực kỳ tinh tế đầy tính nghệ thuật – điều này có lẽ không quá xa lạ với bất cứ ai, ẩm thực Pháp như một kho tàng quý giá mà ai cũng mong muốn được khám phá tới cùng
Top 10 món ăn nhất định phải thử qua khi đi du lịch tại Pháp nhất định bạn nên thưởng thức để có một chuyến đi tuyệt vời và trọn bộ nhất.
1.Bánh mỳ que
Như môt biểu tượng của đất nước Pháp bạn sẽ được thưởng thức loại bánh ngon hơn bất kì nơi đâu bạn đã từng đi.
Không gì thích hợp như bánh mỳ que nướng vừa mới ra lò khi vừa đặt chân đến nước Pháp. Gọi là bánh mỳ nhưng nó thực sự là một kết hợp hoàn hảo đến tính khiết.
2. Khoai tây chiên hai lần kiểu Pháp
Thật thiếu xót nếu đến đây mà bạn không thử Khoai tây chiên hương vị cùng sức hấp dẫn khiến bạn không thể chối từ được độ ngon của món ăn này.
Đây là loại khoai tây chiên ngon nhất nước Pháp và có lẽ là cũng ngon nhất thế giới. Khoai tây xóc muối và hạt tiêu được chiên hai lần vàng và siêu giòn khiến mọi tín đồ ẩm thực đều “nuốt nước bọt”.
3. Súp hải sản kiểu Pháp
Đây là món ăn làm từ cá hoặc hải sản được ninh kỹ. Hải sản thường được phục vụ tùy theo mùa cùng với nước sốt làm từ ớt, tỏi và dầu oliu. Để ăn kèm với món Bouillabaisse cầu kỳ này còn phải có bánh mỳ nướng cà tỏi. Chắc chắn món ăn này sẽ không làm du khách thất vọng.
4. Bánh Crepe
Cùng nét ẩm thực đặc sắc tại Pháp đó là Bánh Crepe.Là loại bánh khá giống với bánh kếp nhưng mỏng hơn.Trên bề mặt bánh được phủ những lát dâu tây đỏ mong, thịt nguội hoặc pho mát, socola tan chảy hay bất cứ thứ gì khác bạn có thể nghĩ đến. Chắc chắn khi đến Pháp, bạn phải thưởng thức hương vị của món ăn tuyệt vời này.
5. Phô mai
Pháp được xem là quốc gia tiêu thụ phô mai lớn nhất thế giới. Ở Pháp, có hơn 500 loại phô mai có mùi vị khác nhau, chủ yếu được làm từ sữa bò, cừu và dê. Phô mai xanh vùng Roquefort trứ danh với mùi hương khá nồng nhưng dễ gây nghiền. Phô mai Saint – Nectaire lâu đời làm từ sữa bò tươi vùng Auvergne.
6. Sườn cừu nướng
Món sườn cừu nướng kiểu Pháp luôn khiến cho thực khách khó quên bởi hưởng vị độc đáo của nó. Sườn cừu sau khi sơ chế, ướp gia vị, đem rán đến độ chín vừa ý. Khoai tây luộc chín và nghiền nhỏ, đóng thành khuôn và được bày giữa đĩa ăn.
Nước xốt thơm lừng với một chút mùi vị của hành tây thái nhỏ, mùi thơm thanh của cherry anh đào tươi. Điểm đặc biệt trong món sườn cừu nướng Pháp chính là sự hòa quyện trong nước xốt vị ngọt thú vị của rượu Porto, một loại rượu ngọt của Pháp.
7. Gan ngỗng
Đây là món ăn có mặt ở hầu hết các nhà hàng đạt chuẩn quốc tế, và hơn thế nữa, không phải nhà hàng nào cũng có khả năng chế biến, và không phải ai cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Gan ngỗng chiên là món đáng chú ý nhất, chiên xong thấm cho bớt dầu, dùng với các món ngọt đi kèm như sốt dâu rừng, si rô, bánh mì birche, … Người Pháp vốn có thói quen dùng rượu vang trong các bữa ăn, và mỗi món ăn có loại rượu riêng, thì với gan ngỗng, không thể thiếu rượu Sauterne, rượu này ngọt đậm, thơm mùi mật ong.
8. Bánh Macaron
Bất cứ ai từng đến nước Pháp, yêu thích ẩm thực Pháp đều mê mẩn món bánh Macaron. Những chiếc bánh được chế biến cầu kỳ, khéo léo thể hiện sự tinh tế của người dân Pháp. Chỉ cần cắn một miếng Macaron là đã thấy hương thơm dịu nhẹ của nó như tan trên đầu lưỡi. Macaron hình tròn, có nhiều màu sắc đáng yêu, và hàng trăm loại khác nhau, bày rất nghệ thuật tại các cửa hàng bánh ở Pháp.
9.Escargot
Escargot là món ốc sên có vẻ sẽ khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm. Ở Pháp, món ăn này thường được dùng nóng với tỏi và bơ. L’escargot Montorgueil là nhà hàng tuyệt vời nhất ở Paris để bạn nếm thử món ăn kỳ lạ này.
10.Souffle t
Souffle trong tiếng Pháp có nghĩa là thổi. Đây là món tráng miệng được làm từ lòng trắng trứng và nướng trong lò cho đến khi lớp vỏ nở phồng. Người ta thường thưởng thức khi nó còn nóng.