Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất

Cách nấu canh rong biển đậu phụ dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn ngon đúng điệu có sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm của rong biển với vị thanh mát của đậu đem đến cho bạn một hương vị hấp dẫn không chỉ vậy còn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Wikicachlam tham khảo thêm thông tin cách làm dưới đây bạn nhé!

Hướng dẫn cách nấu canh rong biển đậu phụ

Nguyên liệu

– 200g đậu hũ non
– 100g rong biển
– 50g nấm mỡ (bạn có thể thay thế bằng loại nấm khác)
– 10g tôm khô
– Ít gừng lát
– Gia vị: hạt nêm hoặc ít bột gia vị gà (nếu có)

Cách chế biến  canh rong biển đậu phụ

Bước 1: Đậu hũ bạn đem cắt theo miếng vuông sao cho vừa ăn.

Rong biển bạn đem rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Chú ý nên rửa sạch rong biển hết cát kẻo tránh ảnh hưởng đến hương vị của món canh.

Nấm mỡ bạn lưu ý nên rửa thật nhẹ nhàng ở dưới vòi nước rồi ngâm trong nước muối loãng rồi bạn vớt ra thái thành từng lát.

Tôm khô bạn mang rửa sạch rồi để riêng ra bát.

Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất-hình số-1

Bước 2:

Đun sôi nồi với 500ml nước rồi bạn thêm 1 muỗng canh bột gia vị gà hoặc bạn cũng co thể sử dụng hạt nêm rồi bạn thả thêm đậu hũ vào nồi canh.

Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất-hình số-2

Bước 3:

Khi nồi nước bắt đầu sôi bạn thả rong biển vào.

Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất-hình số-3

Bước 4:

Tiếp đó bạn thêm tôm khô vào, chú ý nên đảo nhẹ tay để tránh không làm vỡ đậu và để rong biển không bị nát

Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất-hình số-4

Khi canh trong nồi sôi trở lại,bạn tiếp tục thả thêm nấm và gừng lát đã được chuẩn bị trên vào rồi thêm một chút hạt nêm (hoặc có thể sử dụng gia vị gà sao cho vừa miệng, nấu trong khoảng thời gian 2 phút thì bạn tắt bếp.

Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất-hình số-5

Múc canh ra bát và thưởng thức bạn nên thưởng thức canh lúc nóng sẽ đem đến hương vị ngon nhất.

Cách nấu canh rong biển đậu phụ đơn giản mà ngon nhất-hình số-6

Chúc bạn thành công với món canh rong biển đậu phụ!

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 423