Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon

Bạn là fan yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và mong muốn có thêm thật nhiều cơ hội để tìm hiểu về các món ăn nơi đây. Vậy thì hôm ngay tại nhà thôi, wikicachlam sẽ gửi đến bạn cách làm bánh bao Hàn Quốc ngon tuyệt này nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng đến với bài viết ngay thôi nào.

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-1

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh bao Hàn Quốc

  • 300 gam bột gạo nếp làm bánh trôi
  • 20 gam đường
  • Bột trà xanh, bột dâu, bột chuối… đủ 5 loại 5 màu (nếu không có bạn có thể dùng màu thực phẩm thay thế, nhưng điều này không khuyến khích đâu nhé.)
  • Vừng, lạc

Cách làm bánh bao Hàn Quốc

Bước 1: Vừng, lạc bạn đem rang chín rồ xay nhuyễn. Tiếp đến, bạn cho ra tô rồi trộn đều với đường, nếu muốn có vị thơm bạn có thể thay thế đường bằng mật ong cũng được nhé.

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-2

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-3

Bước 2: Chia phần bột đã chuẩn bị thành 5 phần bằng nhau. Về phần bột màu đã chuẩn bị từ trước, bạn đem hòa với nước. Lần lượt đổ từng màu vào từng phần bột. Nhào khối bột lên và lúc này bạn sẽ thu được những khối màu có gam sắc vô cùng đẹp mắt.

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-4

Bước 3: Cho từng khối ra ngoài rồi viên thành những dải dài. Ngắt 1 nhúm bột nhỏ, nhấn dẹt rồi cho nhân vừng lạc vào giữa. Viên khéo miệng bánh lại thành hình tròn.
Thực hiện lần lượt đến khi hết phần nguyên liệu.

Xem Thêm  Cách làm vịt nướng nồi táo thơm nức mũi

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-5

Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp và đun sôi. Tiếp đến, bạn thả từng viên bánh vào nồi luộc đến khi bánh nổi lên thì vớt bánh ra tô nước nguội.

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-6

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-7

Bước 5: Bạn lấy 1 ít bột nếp (chừng 1/3 chén), cho vào nồi rồi hấp chín. Cho phần bột nếp này đi nhào qua với dầu ăn, dùng dụng cụ tỉa hoa nhấc nhẹ lên bột để tạo hình những bông hoa nhỏ xinh theo ý thích.

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-8

Bước 6: Cuối cùng là bạn trang trí những cánh hoa lên chiếc bánh bao. Và giờ bạn đã có những chiếc bánh xinh và hút hồn như thế này đây.

Với gam sắc hấp dẫn cùng vị đặc trưng của nhân lạc vừng, món bánh bao ấy chẳng những mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác mê mẩn mà còn rất bổ dưỡng nữa đó.

Trải nghiệm cách làm bánh bao Hàn Quốc cực ngon-9

Ngoài làm món ăn sáng, món quà này còn có thể làm món tráng miệng nữa đó nhé. Vì thế, nếu bạn đang dự định làm một bữa tiệc nho nhỏ cuối tuần, đừng quên thêm món ngon này vào danh sách nhé. Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm bánh bao Hàn Quốc hôm nay.

Bài Liên Quan: