Bánh bông lan tam giác có vị thơm mềm, không quá ngọt lại rất dễ ăn. Nếu bạn từng phát cuồng món bánh này mà chưa biết cách làm bánh bông lan tam giác sao cho ngon nhất. Vậy thì bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé. Bạn sẽ tìm được cách làm thú vị qua chia sẻ nhỏ này đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh bông lan tam giác
- 1 chén bột bánh bông lan
- 1 muỗng cafe bột nổi
- 1/2 chén sữa tươi
- 1 muỗng cafe nước cốt chanh
- 1 muỗng cafe tinh chất vani
- 1/2 chén đường
- 70 gam bơ lạt
- 2 quả trứng gà
- Dụng cụ hỗ trợ làm bánh: Khuôn bánh hình tam giác, máy đánh trứng, phới lồng.
Cách làm bánh bông lan tam giác
Bước 1: Bột mì, bột nổi đem rây mịn rồi cho ra tô, trộn đều.
Lấy 1 tô khác, thêm vào nước cốt chanh, sữa tươi, vani trộn đều. Kế tiếp, thêm vào bơ với đường đến khi hòa hợp vào nhau và chuyển sang màu kem nhạt.
Bước 2: Cho từng trứng vào đánh đều.
Mỗi lần thêm trứng bạn thêm 1 muỗng bơ sữa + 1 muỗng bột. Bật máy đánh trứng ở tốc độ thấp, đánh đều đến khi hết trứng và nguyên liệu.
Sau khi trộn xong, bạn cho bột nghỉ 20 phút trước khi nướng.
Bước 3: Bắc khuôn nướng lên bếp, chờ khuôn nóng lên bạn thoa dầu vào lòng khuôn. Kế tiếp, múc từng muỗng bột đổ vào lòng khuôn (vì bánh khi nướng chín còn nở nên bạn chỉ cần đỏ 3/4 lòng khuôn thôi nhé). Đậy nắp chảo và nướng khoảng 3 phút là bánh chín.
Lấy bánh ra khỏi khuôn, cho mẻ khác vào thực hiện lần lượt đến khi hết nguyên liệu.
Và giờ bạn cho bánh ra và thưởng thức cùng với gia đình nhé. Đơn giản vậy thôi nhưng những chiếc bánh của chúng ta thật hấp dẫn đúng không nào! Và càng tuyệt hơn khi bạn nhâm nhi cùng sữa nóng đó nhé.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể xếp chồng những chiếc bánh lê nhau, phân cách nhau bởi lớp kem và trang trí tùy ý.
Hi vọng với chia sẻ hôm nay, bạn đã có thêm công thức làm bánh bông lan tam giác bổ sung vào bộ sưu tập bánh yêu thích của mình nhé. Chúc bạn thành công!