Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn

Bánh flan được xem là một trong những món ăn vặt được nhiều người ưa thích nhất với vị ngọt ngon có trong từng cái bánh sẽ mang lại một cảm giác thật ngon miệng khi bạn thưởng thức. Bạn đã thường dùng qua món này chưa, với nhiều hương vị khác nhau mà cho ra một chiếc bánh flan hoàn toàn khác biệt. Trong nhiều hương liệu thì cam là một trong những thành phần cho ra một món bánh flan vô cùng đặc biệt, sẽ có rất nhiều cách để chế biến món bánh này nhưng hôm nay wikicachlam sẽ hướng dẫn các bạn một vài bí quyết thực hiện thành công cách làm bánh flan mang hương thơm từ quả cam. Nhanh tay vào bếp để cùng khám phá cách làm bánh flan hương cam thơm ngon, sánh mịn.

Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn-hình số-1

Hướng dẫn cách làm bánh flan hương cam tại nhà

Nguyên Liệu

  • 1 quả cam
  • 1-2 quả trứng gà
  • 25ml sữa tươi
  • 20g đường cát trắng

Lưu ý: Nguyên liệu này bạn chuẩn bị làm cho 1 bánh flan quả cam, nếu bạn muốn thực hiện cho nhiều quả thì hãy cộng thêm nguyên liệu lên nhé.

Cách Làm

1.  Trước tiên bạn cắt ngang 1/3 quả cam tính từ núm quả xuống, sau đó vớt hết nước cam ra bát rồi dùng muỗng múc sạch phần ruột bên trong. Lưu ý: bạn nên dùng dụng cụ vắt cam để vắt lấy nước cốt cam, cách này sẽ giúp vỏ cam của bạn vẫn giữ được vẻ tròn đẹp.

Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn-hình số-2

2.  Lột sạch những phần mảng bám bên trong vỏ cam. Bạn sẽ dùng chính phần vỏ này để làm cốc đựng bánh flan cho đẹp mắt nhé.

Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn-hình số-3

3.  Cho thêm đường vào cốc nước cốt cam, khuấy đều lên cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó cho phần nước cam này lọc qua rây để loại bỏ hết các tép cam còn dính trong nước.

Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn-hình số-4

4.  Tiếp theo bạn đập 2 quả trứng vào bát và đánh tan ra. Sau đó thêm khoảng 2 muỗng canh nước cam vào bát trứng rồi khuấy đều. Tiếp đó là cho phần sữa tươi vào khuấy đều nhé. Cuối cùng bạn cho hỗn hợp này lọc qua rây 1 lần nữa cho thật mịn.

Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn-hình số-5

5.  Đặt quả cam đã lột sạch vỏ lên một bát nhỏ để cố định. Sau đó đổ hỗn hợp cam, trứng, sữa vào bên trong. Khi đổ xong thì bạn lấy màng nilon thực phẩm bọc kín quả cam này lại. Sau đó bạn đặt quả cam vào trong nồi hấp trên ngọn lửa vừa, hấp khoảng 10phút là được. Khi chín bạn lấy cốc bánh flan cam ra và làm nguội đi, sau đó mới cho vào ngăn đá của tủ lạnh nhé.

Cách làm bánh flan hương cam ngon, sánh mịn-hình số-6

Thành phẩm của bạn là một quả bánh flan cam vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Với cach lam banh lan huong cam này sẽ giúp bạn và gia đình có thêm một món ăn khá đặc biệt dùng sau mỗi bữa ăn rồi nhé. Không những thế bánh flan này còn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng có từ trong trứng, sữa và quả cam. Hi vọng bạn sẽ là người tiếp theo thực hiện thành công với cách làm bánh flan hương cam này nhé.

Video hướng dẫn cách làm bánh lan hương cam

Wiki Cách Làm

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 176