Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon

Bánh flan là một tráng miệng mà hầu hết ai cũng thích. Món bánh flan trứng sữa thông thường sẽ trở nên rất tuyệt nếu bạn thay đổi hương vị với trà xanh (matcha) đấy! Cách làm bánh flan trà xanh rất đơn giản, chỉ bỏ ra chút thời gian và không cần tốn chút công sức nào  bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh flan trà xanh ngon tuyệt, bánh flan trà xanh không những ngon mà còn giúp bạn chăm sóc sắc đẹp một cách hiệu quả bởi công dụng chống lão hóa bất ngờ của trà xanh. Bánh flan trà xanh với vị thơm ngọt mát chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Nào hãy cùng Wiki Cách Làm bắt tay vào bếp học cách làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon này nhé!

Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon-hình số-1

Hướng dẫn cách làm bánh flan trà xanh thơm ngon

Nguyên Liệu:

  • Bột trà xanh (matcha)
  • Trứng gà
  • Sữa tươi
  • Đường cát trắng
  • Kem béo
  • Khuôn làm bánh

Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon-hình số-2

Cách Làm:

1.Đầu tiên bạn đập trứng gà vào một bát lớn (nhớ là chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé, để bánh không bị vón cục và không bị tanh khi ăn), rồi thêm sữa tươi, chút đường và kem béo vào và đánh cho hỗn hợp đều, sau đó bạn lọc qua rây để hỗn hợp mịn hoàn toàn. Bạn để hỗn hợp này như vậy khoảng 15 phút, rồi cho một ít bột trà xanh vào rồi trộn đều.

Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon-hình số-3

2.Bây giờ bạn làm caramen, để làm caramen bạn cho khoảng 200g đường cát vào 100ml nước khuấy cho tan đường, rồi bạn đun sôi cho đến khi nước đường sánh lại và chuyển sang màu vàng là được.

Tiếp đến bạn đổ caramen vào từng khuôn, mỗi khuôn chỉ cần một chút để lót dưới đáy thôi.

Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon-hình số-4

3.Bây giờ bạn cho hỗn hợp bước 1 vào từng khuôn và đặt các khuôn vào nồi hấp cách thuỷ, đổ nước vừa phải, đun lửa hơi to, chờ 30 phút. Trong lúc đun cách thuỷ, bạn nên thường xuyên dở nắp nồi ra để lau phần nước tụ lại trên nắp, tránh nước rơi xuống làm rỗ mặt bánh thì bánh không ngon.

Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon-hình số-5

Khi bánh chín bạn để nguội và trút ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh flan trà xanh thơm ngon rồi đấy. Bạn có thể trang trí thêm trái cây để bánh thêm phần hấp dẫn nhé! Bạn hãy cho bánh vào tủ lạnh một lúc, dùng lạnh sẽ rất ngon đấy.

Cách làm bánh flan trà xanh matcha thơm ngon-hình số-6

Bánh flan trà xanh thật hấp dẫn phải không nào! Bánh flan có vị thơm ngon đặc trưng kết hợp với vị the mát của trà xanh tạo nên bánh flan trà xanh vừa ngon lại vừa bổ cho sức khỏe. Bạn đã biết cách làm bánh chưa! Bạn hãy thử làm món bánh ngon này đãi cả nhà nhé! Tráng miệng với bánh flan trà xanh sau mỗi bữa ăn sẽ vô cùng thú vị và hấp dẫn. Gia đình bạn sẽ rất thích thú đấy. Chúc bạn thành công.

Wiki Cách Làm

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 377