Đón ngày mới rực rỡ với cách làm bánh kem 7 màu

Bạn nghĩ sao khi một chiếc bánh kem sẽ không đơn thuần một màu sắc mà chúng sẽ trở nên hấp dẫn, bắt mắt hơn với 7 màu cầu vồng. Nghe thật tuyệt đúng không! Thế nhưng để làm bánh kem 7 màu có khó không nhỉ! Đừng có lo, bởi bạn có thể thực hiện điều đó một cách dễ dàng với công thức chia sẻ dưới đây đó nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh kem 7 màu:

  • 1 quả trứng gà
  • 35 gam bột bánh
  • 20 gam bơ đun nóng chảy
  • 20 gam đường
  • 2 giọt hương vani
  • Nước cốt màu xanh từ lá dứa, màu tím từ lá cẩm, màu nghệ từ cà rốt, màu đỏ của dâu tây, màu vàng của dưa vàng.
  • 1 xíu muối

Nguyên liệu chuẩn bị cho phần kem tươi: 600 ml kem tươi và 50 gam đường

Cách làm bánh kem 7 màu:

Bước 1: Trứng gà cho ra bát đánh tan, tiếp đến thêm đường vào khuấy đều. Đường tan bạn cho bơ, khuấy sánh mịn. Cuối cùng là cho bột và hương vani, khuấy đều rồi chia thành các phần bằng nhau. Các phần này sẽ phụ thuộc vào số màu bạn chuẩn bị, sau đó mỗi phần bạn cho vào một màu và khuấy đều lên nhé. Kết thúc thao tác bạn sẽ có thành phẩm đẹp mắt như này đây.

Bước 2: Bắc chảo chống dính lên bếp, làm nóng rồi cho xíu bơ vào đun tan chảy. Múc 1 muỗng bột trải mỏng lòng chảo.

Bước 3: Khi thấy bột khô, bạn dùng muôi khìa rồi úp chảo xuống, bánh sẽ tự động rơi ra. Thực hiện tương tự với những phần bột màu còn lại.
Sau khi thực hiện xong, bạn xếp chồng các miếng bột lên nhau.

Bước 4: Cho kem và đường ra âu, đánh bông lên. Để nhàn tay hơn bước này, bạn nhớ dùng máy đánh trứng nhé.

Bước 5: Xếp 1 lớp bánh lên lòng đĩa, trét dàn đều 1 lớp kem mỏng rồi đặt lớp màu khá lên. Làm tương tự như vậy đến lớp bánh cuối cùng. Sau cùng là bạn trét kem xung quanh viền bánh.

Dùng 1 ít siro phết lên mặt trên cùng của bánh.

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần cắt bánh thành những miếng nhỏ thôi. Trông chiếc bánh thật hấp dẫn đúng không nào.

Dù bạn có vụng về hay có lò nướng hay không, điều đó không quan trọng. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu trên và làm món bánh hấp dẫn này để thưởng thức thôi.

Chúc bạn thực hiện thành công và luôn có trải nghiệm thú vị bên gia đình, bạn bè với cách làm bánh kem 7 màu hôm nay nhé.

 

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận

Lượt xem :9