Cách làm bánh kem từ bánh quy ngon mê vị giác

Bạn có tin chỉ với bánh quy quen thuộc cộng với một vài thao tác nhẹ nhàng là bạn đã có chiếc bánh kem thơm ngon không nhỉ! Điều đó sẽ có ngay trong bài viết dưới đây đấy. Và giờ mình cùng đến với bài viết để tìm hiểu nhé.

Nguyên liệu để làm bánh kem ngon:

  • 10-12 chiếc bánh quy oreo
  • 2 tpsp bơ nhạt
  • 1/4 tpsp vani
  • 3 tpsp đường bột
  • 250 ml whipping cream
  • 100 gam cream cheese

Dụng cụ làm bánh cần có: 

  • Tô, chén sạch
  • Máy đánh trứng
  • Phới trộn…

Cách làm bánh kem từ bánh quy:

Bước 1: Đầu tiên bạn cho 8 chiếc bánh quy oreo vào tô, giã nhỏ.

Bước 2: Thêm bơ vào bánh quy rồi trộn đều lên. Kế tiếp, cho hỗn hợp bánh quy vào khuôn nhỏ, dàn đều rồi nhấn dẹt.

Bước 3: Cho whipping cream vào tô sạch, dùng máy đánh trứng để đánh đều 3-5 phút đến khi bọt nổi thì dừng lại và cho whipping cream vào trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4: Lấy 1 tô sạch khác, cho cream cheese + đường + vani vào trộn đều. Tiếp đến, cho whipping cream và trộn đến khi 2 loại hòa vào nhau.

Bước 5: Với những chiếc bánh oreo còn lại, bạn bóp nhỏ chúng rồi cho vào hỗn hợp (bước 4) trộn đều.

Bước 6: Đổ tất cả hỗn hợp này vào khay bánh ở bước 2, dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng là bạn có thể thêm một vài chiếc bánh quy lên trên mặt để trang trí.

Bước 7: Tháo rời khuôn bánh ra, phết phần kem còn lại xung quanh bánh rồi đặt vào trong tủ lạnh chừng 1-2h là bạn đã có ngay chiếc bánh kem hấp dẫn rồi đó.

Khi ăn, thưởng thức từng miếng kem béo ngậy hòa cùng bánh oreo thơm ngon sẽ khiến vị giác như mê mẩn, quyện vị. Sức hấp dẫn ấy sẽ chẳng riêng người lớn chúng ta thích thú đâu mà các bé cũng mê lắm nhé. Tuy nhiên, bánh kem thường khá lạnh, vì thế bạn không nên để bé ăn nhiều tránh bị viêm họng nhé. Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm bánh kem từ bánh quy hôm nay.

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận

Lượt xem :11