Cách làm bánh kem với nồi cơm điện đơn giản mà hấp dẫn nhất

Với cách làm bánh kem với nồi cơm điện dưới đây, chỉ cần một vài nguyên liệu cộng chút thời gian là bạn đã có ngay món bánh hấp dẫn rồi đó. Và giờ mình cùng vào bếp tìm hiểu cách làm món bánh này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh kem với nồi cơm điện:

  • 60 gam bột mì
  • 40 gam bột bắp
  • 30 ml sữa
  • 15 ml dầu ăn
  • 4 quả trứng gà lớn
  • 70 gam đường
  • 1/2 muỗng cafe muối
  • 1/2 muỗng cafe vani

Cách làm bánh kem với nồi cơm điện:

Bước 1: Bột mì và bột bắp đem trộn chung rồi rây cho mịn. Trứng gà đem tách riêng lòng trắng với lòng đỏ.

Bước 2: Cho muối, lòng trắng trứng ra tô rồi thêm 4-5 giọt nước cốt chanh vào đánh đều cùng. Trong quá trình đánh lòng trắng trứng, bạn cho từ từ đường vào đến khi bông lên là được.

Bước 3: Cho vani, sữa tươi và dầu ăn vào lòng đỏ trứng. Đánh đều lên. Tiếp tục thêm hỗn hợp bột mì vào lòng đỏ, đánh đều đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn, không lợn cợn.

Bước 4: Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng với lòng đỏ trứng vào với nhau.
Lưu ý nhỏ là bạn chỉ trộn đến khi nguyên liệu hòa vào nhau chứ không trộn quá lâu tránh làm hỗn hợp bị chai, cứng.

Bước 5: Lót giấy nến xuống dưới đáy nồi cơm, đổ hỗn hợp nguyên liệu vào. Đậy nắp nồi, nhấn nút COOK. Nếu là nồi cơm điện điện tử, bạn chọn chế độ nướng bánh. Thời gian nướng chừng 30-40 phút.

Bước 6: Hết thời gian, bạn mở nồi cơm điện, dùng tay nhấn nhẹ xuống bánh. Nếu thấy bánh không bị lõm xuống là bánh đã chín rồi nhé.

Cho bánh ra đĩa, phết kem lên trên, dùng mặt dao dàn đều kem và trang trí cho bánh thật đẹp. Vậy là chỉ 1 loáng thời gian bạn đã có chiếc bánh kem thơm nức rồi đó.

Hi vọng với chia sẻ nhỏ về cách làm bánh kem với nồi cơm điện hôm nay, bạn sẽ luôn có chiếc bánh kem ngon miệng, hấp dẫn mà nhàn sức nhất nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận

Lượt xem :11