Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn

Nhắc đến món ăn vặt thì không thể nào thiếu bánh tráng trộn đúng không các bạn. Để món bánh tráng được ngon và vệ sinh hơn thì tại sao chúng ta không tự tay làm nhỉ, nào hãy cùng bắt tay vào làm nhé.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-1

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn sa tế

Nguyên liệu:

  1. 200 gram xoài xanh
  2. 200gram Thịt bò khô
  3. Bánh tráng  (tùy khẩu phần nhiều ít )
  4. 5 -6 quả trứng cút
  5. Xì dầu, Giấm (Có thể thay bằng chanh hoặc quất tùy thích)
  6. 3 thìa cà phê đường trắng
  7. 1 lọ sa tế
  8. 50gram đậu phộng bóc vỏ và rang chín
  9. Dụng cụ làm bánh tráng trộn sa tế:
  10. Tô sạch
  11. Dao
  12. Nạo (Dao bào)
  13. Kéo
  14. Nồi nhỏ

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-2

Cách làm:

– Xoài đem rửa sạch, gọt vỏ rồi bào mỏng thành sợi.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-3

– Cắt nhỏ bánh tráng thành sợi.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-4

– Trứng cút đem luộc chín rồi bóc vỏ.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-5

– Bò khô xé thành sợi nhỏ cho vừa ăn.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-6

– Để có một đĩa bánh tráng trộn sa tế thơm ngon thì cách chế biến nước sốt là vô cùng quan trọng. Bạn hãy cho 3 thìa cà phê xì dầu + 3 thìa cà phê dấm (nếu dùng) + 3 thìa cà phê đường trắng vào một cái bát nhỏ. Khuấy đều. Đặt sang một bên.

– Lấy một cái tô to sạch riêng biệt, bạn cho bánh tráng đã xé hoặc thái thành miếng vào,tiếp tục thêm trứng cút đã bóc vỏ, xoài ở dạng sợi và sa tế vào. Cuối cùng là cho thịt bò khô. Trộn đều hỗn hợp này với nhau.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-7

– Tiếp đến, bạn cho nước sốt vào hỗn hợp trên. Dùng găng tay sạch và trộn đều chúng. Hỗn hợp sẽ có màu vàng nâu nhìn vô cùng thơm ngon và đẹp mắt.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-8

– Sau khi bánh tráng trộn đã đều với nhau, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít đậu phộng rang đã bóc vỏ để món ăn thêm hấp dẫn nhé.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế hấp dẫn-9

– Như vậy món bánh tráng trộn đã hoàn tất, nhìn màu sắc vô cùng hấp dẫn, còn chần chờ gì mà không làm nào các bạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Wiki Cách Làm

Lượt xem: 2321