Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà

Dầu gấc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là thần dược cho một làn da đẹp và trắng hồng rạng rỡ.  Trái gấc có chứa nhiều vitamin A nên rất tốt cho mắt, làm sáng mắt và giúp chữa một số bệnh liên quan đến mắt. Ngoài ra, các loại vitamin và khoáng chất trong dầu gấc còn giúp làm đẹp da, dầu gấc còn được sử dụng để trị mụn cho da hiệu quả. Bạn có thể sử dụng dầu gấc tươi từ trái cây hoặc các loại tinh dầu cô đặc để sử dụng mỗi ngày. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà vừa đơn giản lại vừa an toàn, chất lượng.

Hướng dẫn cách làm dầu gấc nguyên chất

Nguyên liệu chuẩn bị làm dầu gấc

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-1

  • 1 quả gấc
  • 300ml dầu ăn

Cách làm dầu gấc tại nhà

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-2

1. Dùng thìa nạo hết phần thịt gấc và ruột gấc ra rồi để vào tô.

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-3

2. Đem phần thịt gấc và hạt gấc vừa nạo xong đem ra phơi ngoài nắng tầm 3 tiếng hoặc cho vào tủ lạnh giữ trong 4 tiếng, làm như vậy để cho thịt gấc khô lại. Sau khi thịt gấc khô lại , dùng dao tách phần thịt ra khỏi hạt gấc.

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-4

3. Sau khi tách phần màng đỏ ra thì đem phần đó ra phơi nắng tầm 2 tiếng hoặc phơi cho đến khi sờ vào phần màng đó mà không bị dính tay. Nếu có máy sấy thì có thể sấy khô rồi xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ để chuẩn bị nấu dầu

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-5

4. Cho phần màng đỏ vừa xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ vào một nồi lớn, đổ dầu ăn ngập gần đầy nồi. Đun sôi trên lửa tầm 70 độ C , nếu không thể xác định được nhiệt độ chính xác thì có thể giữ nhiệt bằng cách đun nóng rồi rắt bếp để nguội làm liên tục trong 30-45 phút. Hoặc có thể quan sát lớp màng đỏ sao cho khi đun lớp màng đỏ teo nhỏ và khô cứng lại rồi ngwafn dun. Lưu ý nhớ khi đun hỗn hợp dầu gấc thì phải dùng đũa khuấy đều .Sau khi đun sôi thì để nguội tầm 10 phút, vớt bã gấc ra rồi dùng dụng cụ lọc để lấy được phần tinh dầu và lọc được cặn. Tuyệt đối không được đun để dầu gấc sôi sùng sục vì làm thế dầu sẽ khét, những chất dinh dưỡng trong dầu cũng không còn được giữ lại

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-6

Phần dầu gấc sau khi được lọc sạch sẽ có màu đỏ tươi hoặc màu đỏ sậm rất bắt mắt , mùi dễ chịu và rất thơm. Với tinh dầu gấc bạn tự làm tại nhà nguyên chất và tươi nguyên thế này thì hạn sử dụng có thể lên đến 12 tháng nếu chịu khó bảo quản tốt mà không phải sử dụng thêm bất kì hóa chất độc hại nào nhưng tốt nhất là hãy làm số lượng ít để dùng trong tầm 3 tháng. Cho dầu gấc vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và đặt ở chỗ tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào để sử dụng được tốt hơn.

Bạn nên biết >> Những tác dụng của dầu gấc trong làm đẹp

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà-hình số-7

Ngoài một số tác dụng trong việc làm đẹp cho nữ giới như làm trị mụn, trị nám, trị thâm, dưỡng da trắng hồng mịn màng, trong dầu gấc còn chứa khá nhiều vitamin A đặc biết tốt cho mắt. Mỗi ngày có thể uống 1 muỗng dầu gấc như thực phẩm bổ sung một vài vitamin cho cơ thể, có thể dùng dầu gấc này để làm món salad, ăn kèm với súp, cháo. Trên thị trường hiện nay cũng xuất hiện một số loại dầu gấc handmade nhưng lại được bán với giá thành khá cao mà chất lượng thì còn chưa được đảm bảo nên hãy dành ít thời gian để tự làm cho mình một lọ dầu gấc tinh khiết để giúp bạn không những xinh đẹp rạng rỡ mà còn khỏe mạnh mỗi ngày.

Sau khi làm xong chúng ta nên tìm hiểu Cách uống dầu gấc đúng cách cực hiệu quả.

Mua dầu gấc bên ngoài giá bao nhiêu ?

Nếu bạn không có điều kiện làm thì hãy mua ngoài, vậy giá dầu gấc khoảng bao nhiêu ? Theo tham khảo của wikicachlam tùy theo đại lý và độ chất của dầu gấc mà có mức giá khác nhau. Thông thường giá dầu gấc vào khoảng 180 ngàn đồng/100ml. So với các công dụng tuyệt vời với sức khỏe và sắc đẹp thì mức giá này không cao lắm. Bạn có thể mua về sử dụng. Khi mua nên nhớ lựa chọn những địa chỉ uy tín đáng tin cậy để sử dụng dầu gấc nguyên chất nhất.

Cập nhật mới

Hướng dẫn cách làm dầu gấc từ gấc tươi

Nguyên liệu:

  • 2 quả gấc ( 1 kg)
  • Dầu thực vật: tốt nhất bạn nên dùng dầu dừa để bảo quản được lâu hơn.
  • Dụng cụ: nồi đáy dày, rây lọc

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy bắt tay vào sơ chế nguyên liệu trước nhé! Gấc bạn rửa sạch và  bổ ra làm đôi. Sau đó bạn dùng muỗng nạo lấy phần ruột gấc, phần thịt vàng dính vào vỏ gấc bạn cũng nạo lấy luôn nhé! Sau khi nạo gấc xong, bạn đem để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất khoảng 15-20 phút rồi lấy ra, bây giờ thì hạt gấc đã se lại và bạn dễ dàng tách phần thịt gấc ra khỏi hạt. Bạn hãy bỏ phần hạt đi, chỉ lấy phần thịt gấc.

Bước 2: Cho phần thịt gấc vào một cái nồi có đáy dày, thêm dầu dừa vào xâm xấp phần thịt gấc rồi khuấy đều. Sau đó bắt nồi lên bếp để lửa liu riu đun cho hỗn hợp sôi lên cho đến khi thịt gấc chuyển sang màu nâu đỏ thì tắt bếp ( tầm khoảng 40 phút). Vì lúc này tinh chất của gấc đã ngấm vào dầu dừa.

Bước 3: Cuối cùng thì bạn chỉ việc cho dầu gấc vừa nấu lọc qua rây để tách lấy dầu. Lọc xong bạn hãy để một lúc cho các gợn lăn tăn lắng xuống. Bạn hãy lọc thật kỹ để dầu gấc được trong nhé! Cho dầu gấc vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh là có thể bảo quản 1 năm lẫn đấy!.

Hướng dẫn cách làm dầu gấc từ gấc khô

Nguyên liệu:

  • 1 quả gấc
  • 300ml dầu thực vật
  • Dụng cụ: rây lược ( khăn xô), nồi đáy dày

Cách làm:

Bước 1: Để có được lượng dầu gấc nhiều và giàu dinh dưỡng thì khâu chọn gấc là rất quan trọng, bạn hãy chọn những trái gấc tươi chín đỏ mọng, không bầm dập. Gấc sau khi mua về bạn cắt làm đôi và dùng thìa nạo lấy phần ruột gấc đỏ, phần mỡ vàng bạn cũng nạo ra để riêng (phần này chứa rất nhiều DHA vì vậy đừng bỏ đi nhé).

Bước 2: Đem phần ruột gấc đỏ vừa nạo ra phơi khô ngoài nắng 3-4 tiếng hoặc dùng máy để sấy khô. Sau khi phơi xong bạn có thể dễ dàng tách bỏ phần hạt. Tiếp đến cho phần thịt gấc đã bỏ hạt và máy xay chung với phần mỡ vàng cho nhuyễn.

Bước 3: Bây giờ bạn cho gấc xay và dầu ăn vào nồi có đáy dày. Bắt nồi lên bếp và vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp này nóng già thì tắt bếp, đừng đun sôi nhé!. Bạn hãy duy trì nhiệt độ khoảng 70 độ C. Vì nếu khi đun sôi có thể các thành phần dinh dưỡng trong gấc sẽ bị mất đi.

Bước 4: Sau khi nấu xong bạn hãy để hỗn hợp trên nguội bớt và lượt qua rây hoặc khăn xô để loại bỏ xác. Bạn hãy lọc thật kỹ để dầu gấc có màu đẹp nhé! Cuối cùng thì bạn chỉ việc cho dầu gấc vào lọ kín để bảo quản.

Công dụng dầu gấc

Đối với làm đẹp

Dầu gấc trong việc chữa nám da rất hiệu quả. Bạn chỉ cần lấy một chút tinh dầu gấc rồi thoa đều lên vùng da mà bạn bị nám và massage nhẹ để dầu gấc được thấm sâu vào da. Trước khi bạn thoa tinh dầu gấc lên vùng da bị nám, bạn xông hơi da mặt của mình bằng nước nóng hoặc bạn cũng có thể nhúng khăn mặt qua nước ấm rồi đắp lên mặt để lỗ chân lông giãn nở tăng sự hấp thụ dưỡng chất trong tinh dầu tốt hơn.

Dầu gấc giúp da căng mịn và ngăn ngừa lão hóa. Để thực hiện bạn cần chuẩn bị mặt nạ và sữa tươi không đường rồi sử dụng 1 viên nang dầu gấc rồi cho vào trong 100 ml sữa tươi không đường, cho mặt nạ vào ngâm trong đó khoảng từ 2 đến 5 phút rồi lấy ra và đắp lên trên mặt. Khi nào thấy mặt nạ khô thì lấy mặt lạ ra và rửa mặt thật sạch.

Nên làm mặt nạ này vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ và kết hợp uống viên nang dầu gấc. Sau một thời gian da bạn sẽ trắng lên và các vết nám mở đi ngăn ngừa lão hóa da cực kỳ tốt đấy nhé.

Dầu gấc còn làm mặt nạ giúp da sáng mịn hơn. Bạn thật đều hỗn hợp gồm 1/2 muỗng cà phê dầu gấc cùng với 1/2 chén sữa tươi không đường. Dùng mặt lạ giấy ngâm vào trong hỗn hợp vừa trộn và đắp lên trên mặt trong khoảng 15 đến 20 phút. Làm cách này vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ trong khoảng 2 tháng bạn sẽ thấy da bạn sáng mịn hơn, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa của da một cách cực kỳ hiệu quả.

Đối với sức khỏe

Dầu gấc có tác dụng tốt cho sức khỏe,  làm giảm lượng LDL Cholesterol, chống bị xơ vỡ động mạch và làm bền thành mạch. Ngăn ngừa được bệnh tai biến. Khi sử dụng dầu gấc làm gia vị không chỉ làm cho món ăn ngon hơn, hấp hơn mà còn chống táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa của gia đình bạn.

Theo nghiên cứu thì dầu gấc có lượng Curcumin giúp loại bỏ các gốc tự do gây ung thư trong thức ăn và nước uống hàng ngày của chúng ta. Trong màng quả gấc chứa Beta-carotene, lượng Beta-carotene giúp chống ô xy hóa mạnh và có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh lên rất nhiều so với việc không dùng.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 18183