Cách làm kem trà xanh mát lạnh

Chúng ta đang cùng chào đón mùa hè với cái nắng chói chang, nhiệt độ cao, làm cho cơ thể con nguời trở nên khó chịu, mệt mỏi. Trong mùa hè này, không gì tuyệt vời hơn khi trở về nhà được cầm trên tay một ly kem mát lạnh và thơm ngon. Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ gửi đến các bạn cách làm kem tươi trà xanh để chào đón mùa hè. Trà xanh có rất nhiều tác dụng có ích cho sức khỏe, nó giúp giảm lượng colesteron, ngoài ra nó còn giúp chúng ta ngăn ngừa sự lão hóa. Đó sẽ là một món ăn tuyệt vời để giải nhiệt cho mùa hè này, vừa mát lạnh, vừa tốt cho sức khỏe và hơn hết là còn do chính tự tay bạn làm cho những người bạn yêu thương, còn chần chờ gì, hãy cùng làm với Wiki Cách Làm ngay thôi !!!

Hướng dẫn làm kem trà xanh mát lạnh ngay tại nhà

Nguyên Liệu

Để làm món ăn này, trước hết bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :

  • 250ml sữa tươi ( bạn nên dùng sữa tươi không đường nhé, để món kem của mình không bị ngọt quá )
  • 300ml kem tươi
  • 3 quả trứng gà
  • Gia vị : đường cát, muối
  • Bột trà xanh

kem trà xanh2

Hướng Dẫn

1.Bạn lấy lòng đỏ trứng gà cho vào tô, cho thêm 1/2 muỗng cafe muối, 50gr đường

kem- trà - xanh 3

Đánh tan cho đến khi hỗn hợp thật mịn và có màu vàng nhạt là được.

2. Bạn cho bột trà xanh cùng  với sữa tươi vào máy xay sinh tố, trộn thật đều. (bạn dùng một nửa sữa tươi bạn có thôi, phần còn lại để dùng sau nhé)

3. Phần sữa tươi còn lại bạn cho lên bếp, đun nóng. Sau đó bạn cho phần sữa tươi đó vào hỗn hợp trứng khuấy thật đều cho các gia vị trộn lẫn vào nhau. Đưa hỗn hợp đó bắc lên bếp, bật lửa nhỏ liu riu, bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại là được

kem - trà - xanh 2

4. Cho hỗn hợp bột trà xanh – sữa tươi vào trộn lẫn với hỗn hợp trứng – sữa đã để nguội (bạn trộn các hỗn hợp cho thật đều một lần nữa nhé)

5. Bạn cho kem tươi vào hỗn hợp ở bước 4 rồi trộn thật đều một lần nữa. Hỗn hợp này bạn cho ra hộp, đậy kín nắp rồi cho vào tủ lạnh. bạn cho vào ngăn đá, sau khoảng 2 tiếng lấy ra, nhìn bên ngoài có lẽ là được nhưng bên trong kem vẫn còn mềm, bạn trộn lại một lần nữa rồi cho vào ngăn đá trở lại, khoảng 1 tiếng sau là bạn đã có ly kem trà xanh mát lạnh rồi.

kem- trà- xanh 1

Kem trà xanh là một món ăn có rất nhiều ích lợi cho sức khỏe ngoài ra món ăn này còn là một món ăn với mùi vị tuyệt vời, sự mát lạnh của kem, sự béo ngậy của lòng đỏ trứng gà quyện với sự thanh mát của trà xanh là bạn đã có một món tráng miệng cho mùa hè rồi, Cách thực hiện thì cũng vô cùng đơn giản, rất dễ thực hiện. Kem trà xanh bạn có thể ăn kèm với bánh ngọt, ngoài ra có thể trộn chung với nó các loại trái cây bạn ưa thích cũng sẽ rất tuyệt vời.

kem- trà - xanh

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này nhé !!!

Wiki Cách Làm

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận

(Visited 162 times, 1 visits today)