Tin hot
Trang chủ > Ẩm Thực > Món ngon dễ làm > Cách làm món gà xù giòn tan không ngon không lấy tiền

Cách làm món gà xù giòn tan không ngon không lấy tiền

 

Một món ăn nhanh lại rất quen thuộc được rất nhiều người ưa thích đó là gà chiên xù. Những miếng gà giòn tan, vàng rụm chắc hẳn ai cũng phải thích thú, nhất là đối với các bạn nhỏ. Chỉ vài bước vài bước đơn giản, bạn có thể vào bếp trổ tài làm món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Tuy nhiên, nếu chưa biết cách thực hiện như thế nào hãy cùng wikicachlam.com hướng dẫn cách làm món gà xù giòn tan không ngon không lấy tiền qua bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm món gà xù giòn tan

  • Thịt gà: 400gr
  • Bột chiên giòn: 150gr
  • Bột chiên xù: 150gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn, tương ớt,…..

Cách thực hiện món gà xù giòn tan

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà đem về rửa sạch, xát với muối để khử mùi hôi sau đó rửa lại thật sạch với nước, để ráo. Tiếp đến tahsi thtij gà thành những miếng vừa ăn. Với món gà xù giòn tan này, bạn có thể dùng phần thịt nơi ức gà hoặc đùi, cánh đều được, tùy theo ý thích của gia đình bạn.

Bước 2: Ướp thịt gà

Tiếp đến, đem thịt gà đã được sơ chế ướp với ít muối, bột ngọt và tiêu xay, trộn đều khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó, chuẩn bị bột chiên giòn, bột chiên xù cho ra bát, trứng gà thì tách ra bát đánh tan lòng đỏ với lòng trắng với nhau. Tiếp đến lấy thịt gà đã ướp gia vị ra, cho bột chiên giòn vào bát trộn đều đến khi lớp bột đã bọc lấy thịt gà thì cho trứng gà vào trộn đều.

Bước 3: Rán thịt gà

Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, khi dầu nóng thì lấy từng miếng thịt gà lăn qua bột chiên xù sao cho lớp bột phủ kín hết miếng thịt thì cho vào chảo dầu rán vàng trên lửa vừa, chú ý trong quá trình chiên nhớ lật đều tay tránh thịt gà bị cháy , thấy thịt gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Làm tương tự như thế cho đến khi hết phàn thịt.

Bước 4: Hoàn thành

Những miếng thịt gà chiên xù giòn tan sau khi hoàn thành chỉ việc bày ra đĩa, tráng trí thêm rau sống cho món ăn thêm hấp dẫn. Khi ăn có thể dùng kèm với tương ớt, muối tiêu chanh hay nước chấm chau ngọt tùy theo khẩu vị của mình nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm gà xù giòn tan không ngon không lấy tiền này nhé!

Bình luận
Cách làm món gà xù giòn tan không ngon không lấy tiền
5 (100%) 1 vote
(Visited 35 times, 3 visits today)