Cách làm mực xào rau củ cay nồng

Hôm nay, Wikicachlam sẽ giới thiệu đến các bạn món mực xào rau củ cay nồng không những ngon tuyệt mà còn đẹp mắt nữa. Miếng mực vàng ngon hòa quyện cùng với rau củ xanh tươi sẽ khó ai có thể cưỡng lại được Mực xào rau củ cay nồng là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món ăn ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Các bạn hãy cùng Wikicachlam vào bếp để làm món làm món mực xào rau củ cay nồng ngon tuyệt này để đãi cà nhà ngay thôi nào.

Cách làm mực xào rau củ cay nồngnồng

Nguyên Liệu

  • 1 con mực lớn
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt đỏ
  • Gừng, hành lá, muối, rượu, hạt nêm, sa tế

Cách Làm

1. Đầu tiên, các bạn hãy rửa sạch, lau khô mực rồi dùng dao khứa các đường chéo dọc theo thân mực

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-1
2. Sau đó, các bạn hãy cắt mực thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Các bạn cắt ớt chuông và hành tây thành sợi. Gừng thì các bạn cắt lát, còn ớt thì các bạn băm nhỏ

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-2
3. Tiếp theo, các bạn hãy chuẩn bị một nồi nước sôi và cho mực vào trụng thật nhanh

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-3

4. Bây giờ, các bạn hãy thả ngay mực vào tô nước lạnh cho miếng mực được giòn và ngọt thịt rồi vớt ra và để ráo nước

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-4
5. Các bạn hãy chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho gừng tỏi và ớt đỏ vào cho đến khi dậy mùi thì cho sa tế vào

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-5
6. Sau đó, các bạn hãy cho mực và một ít rượu vào và xào thật nhanh ở lửa to

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-6
7. Ngay sau đó, các bạn cho hành tây, ớt chuông xanh vào và xào đều. Các bạn hãy nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-7
8. Cuối cùng, các bạn chỉ cần trình bày mực ra đĩa là đã có thể thưởng thức được rồi

Cách làm mực xào rau củ cay nồng-8

Vậy là các bạn đã hoàn thành món mực xào rau củ cay nồng ngon tuyệt rồi. Thịt cuộn măng nấm ngon tuyệt là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món ăn ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẻ hữu ích cho các bạn trong việc nấu các món ăn ngon cho gia đình bạn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công và chúc các bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng với món mực xào rau củ cay ngon tuyệt này.

Wiki Cách Làm

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 554