Cách làm mứt kem hạt dẻ socola Nutella

Hôm qua có nhiều bạn đã gửi mail cho wikicachlam hỏi về cách làm mứt Nutella đây là một loại mứt khá mới thường được dùng ăn kèm với các loại bánh mì, bánh rán và trái cây, ở Việt Nam mình thì chưa phổ biến lắm nhưng các bạn có thể làm ngay một lọ mứt kem hạt dẻ socola Nutella nhé bọn trẻ rất thích món này đây.

Nguyên liệu làm mứt Nutella

Cách làm mứt kem hạt dẻ socola Nutella-1

  • 150gram socolate (hay ca cao đều được)
  • 100 gram hạt dẻ khô
  • 120~150gr bơ
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 lòng trắng trứng
  • 1 thìa canh đường

Cách làm mứt Nutella

Cách làm mứt kem hạt dẻ socola Nutella-2

– Bước 1 : Cho bơ và socolate vào nồi đun cách thủy.

– Bước 2 : Tiếp cho lòng đỏ với đường đánh đều tay cho tan, rồi cho vào hỗn hợp socola trộn đều vài phút.

– Bước 3 : Lấy một lòng trắng trứng (nếu muốn mứt nhão hơn thì dùng 2 lòng nhé) đánh nổi kem lên rồi trộn cùng hỗn hợp vừa rồi (yên tâm hơn với trứng có thể đun hỗn hợp trên bếp vài phút nha).

– Bước 4 : Hạt dẻ khô cho vào máy xay nhuyễn (bạn nào muốn cảm nhận được hạt dẻ có thể chỉ đập nát nhé) cho vào hỗn hợp trên rồi để nguội để vào ngăn tủ mát là bạn đã có ngay 1 lọ mứt kem Nutella dùng được ngay với vị socola hạt dẻ cực ngon rồi.

Cách làm mứt kem hạt dẻ socola Nutella-3

Cách làm mứt kem hạt dẻ socola Nutella-4

Wiki cách làm

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 1105