Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon

Bạn đang băn khoăn không biết nên thực hiện món ngon nào cho ngày cuối tuần hôm nay. Món nào vừa ngon, lạ, đẹp mắt mà không tốn nhiều thời gian nhỉ? Nghe qua tưởng chừng là khó thế nhưng với món salad trộn thịt bò chua ngọt hôm nay, bạn có thể dễ dàng biến điều này thành hiện thực đó nhé.

Nguyên liệu để làm món salad trộn thịt bò chua ngọt:

  • 1 búp salad lớn
  • 2 trái cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 300 gam thịt bò thăn
  • 2 trái trứng gà
  • 4 tép tỏi
  • Gia vị: 60 ml nước mắm, 30 ml nước tương, 10 mật ong, 10 ml dầu mè, 60 gam đường, 10 gam bột nêm, 2 gam tiêu và dầu ăn
  • Ớt đỏ, chanh
  • Mayonnaise và tương ớt

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-1

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Salad tách ra, rửa sạch, thái nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-2

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt bò ra tô, thêm vào 1/2 lượng tỏi băm + 20 gam đường + nước tương + bột nêm+ mật ong + dầu mè + tiêu. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồ i cho hành tây vào đảo sơ.

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-4

Khi hành tây chuyển trong, bạn cho thịt bò vào xào, đảo nhanh 2 phút rồi tắt bếp.

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-5

Bước 5: Trứng gà cho vào luộc chín, bóc vỏ rồi thái lát mỏng. Cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng.

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-6

Bước 6: Pha nước chua ngọt trộn salad

Bạn cho nước mắm + đường + phần tỏi băm còn lại + 1 trái ớt cắt lát + 10 ml nước cốt chanh và 40 ml nước lọc. Khuấy đều đến khi đường tan là được.

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-7

Bước 7: Xếp salad, trứng gà, thịt bò, cà chua ra đĩa/tô lớn. Rưới hỗn hợp chua ngọt lên và trộn đều. Sau khoảng 2-5 phút là bạn đã có thể thưởng thức được rồi.

Để tăng thêm hương vị hấp dẫn, bạn có thể trộn chung với mayonnaise hoặc tương ớt nhé.

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-8

Bạn sẽ chấm cho món ngon này bao nhiêu điểm! Mình nghĩ 10 vẫn còn quá ít đó ^^

Cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt ngon ngon-hình số-9

Chúc bạn và gia đình sẽ có một trải nghiệm thú vị với cách làm salad trộn thịt bò chua ngọt hôm nay. Và chúng ta cò vô số công thức thú vị ở bài viết tiếp theo, bạn nhớ đón đọc nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 577