Salad Trứng là một món ăn cổ điển thường dành cho bữa trưa. Món ăn này rất phổ biến đối với các thế hệ người Mỹ, và nó có thể được thực hiện với các nguyên liệu dễ kiếm bao gồm bánh mì và một quả trứng. Với vị béo của trứng, vị béo của mayonaise cùng vị tươi mát của salad đã đem lại hương vị ngon đặc biệt cho món salad trứng này. Hôm nay, Wikicachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad trứng cực kì đơn giản để chiêu đãi gia đình.
Nguyên Liệu
- Trứng
- Bánh mì
- Mayonnaise / Sữa chua
- Muối
- Tiêu
- Rau diếp
- Hành / hẹ
- Muối hành
- Cần tây
- Mù tạt
- Thì là
- Nước chanh
Cách Làm
Luộc trứng
1 . Đặt 6 quả trứng trong một cái chảo hoặc nồi.
2 . Cho nước lạnh vào nồi và cao hơn trứng khoảng 1/2 đến 1 inch. . Cho thêm một chút muối vào nước.
3 . Đậy nắp nồi và đun sôi nước với ngọn lửa nhỏ hoặc vừa.
4 . Tắt lửa và mở nắp khoảng 10 phút.
5 . Chuẩn bị một cái bát đủ lớn để chứa tất cả các trứng
6 . Cho nước lạnh vào bát và cho tiếp những quả trứng nóng vào, để trong khoảng 3-5 phút.
Trộn salad
1 . Lột các quả trứng luộc một cách cẩn thận để tránh vỏ trứng còn sót trong món salad của bạn.
2 . Đặt những quả trứng đã lột vỏ vào trong một cái bát vừa.
3. Thêm 2 muỗng canh (30ml) mayonnaise.
Bạn cũng có thể thêm sữa chua nếu bạn muốn, nó sẽ là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe. Hoặc bạn cũng có thể cho 1 muỗng canh (15ml) mayonnaise và 1 muỗng sữa chua.
4 . Nghiền đều trứng và mayonnaise bằng một cái nĩa.
5 . Thêm gia vị cho salad. Trộn đều chúng bằng một thìa lớn.
Thêm hạt tiêu cho vừa ăn. Nếu bạn không muốn dùng gia vị đóng gói dành cho các món salad, bạn có thể thay bằng một chút muối. Thêm 2 cọng cần tây thái nhỏ cho hỗn hợp được giòn. Thêm 1 muỗng cà phê. thì là hoặc 1/2 muỗng cà phê. (3g) muối hành tây. Thêm 1/2 thìa (44g) hành tây xắt nhỏ hoặc hẹ xắt nhỏ. Thêm các gia vị bao gồm mù tạt và nước cốt chanh.
Trình bày
Bạn phải quyết định xem nên trang trí theo kiểu đơn giản không có bánh mì hay theo kiểu sandwwich với bánh mì.
1. Rửa và để ráo rau diếp và cho vào đĩa. Nếu bạn muốn phục vụ các món salad trứng mà không cần bánh mì, hãy múc salad lên trên rau diếp như hình bên dưới..
2. Nướng 2 miếng bánh mì. Trét một ít bơ vào bánh mì nướng nếu muốn. Bỏ 2 miếng rau diếp lên trên trên miếng bánh mì. Đặt salad trứng vào mảnh dưới cùng của bánh mì. Cắt bánh sandwich ra 2 và sẵn sànđể phục vụ gia đình.
Với các bước đơn giản trên đây, bạn có thể làm một món Salad Trứng thơm ngon rồi. Vừa lạ miệng vừa hấp dẫn phải không nào? Wikicachlam hy vọng các bạn có thể dễ dàng làm món Salad này và có một bữa ăn thật ngon miệng.
Wiki Cách Làm