Hôm nay, Wikicachlam sẽ giới thiệu đến các bạn món sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt. Món sữa chua nếp cẩm ăn rất mát, ngon và đặc biệt không bị ngán. Cũng vì vậy nên đây là món ăn rất được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Wikicachlam tin rằng, với món sữa chua nếp cẩm này, các bạn sẽ chinh phục được những người khó tính nhất. Đây là một món ăn ngon nhưng cách làm lại khá đơn giản, và nguyên liệu lại rất dễ tìm. Vì vậy, các bạn hãy làm để gia đình cùng thưởng thức nhé. Các bạn hãy cùng Wikicachlam vào bếp để làm làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon, hấp dẫn này ngay thôi nào.
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt
Nguyên Liệu
- Nếp cẩm: 200g
- Đường trắng: 100g
- Nước cốt dừa: 100ml
- Muối tinh:1/2 tsp
- Nước: 1 lít
- Lá nếp (lá dứa): 3 lá
- Sữa chua
Cách Làm
1. Đầu tiên, các bạn hãy vo sạch gạo nếp cẩm rồi ngâm nếp cẩm trong khoảng 3-4 tiếng để cho nếp nở.
2. Sau khi nếp cẩm đã ngâm xong, các bạn hãy vo lại 1 lượt cho sạch. Sau đó cho vào xoong cùng nước và muối. Các bạn hãy đun nhỏ lửa đến khi thấy nếp chín và sánh lại thì dừng lại. Trong khi đun các bạn hãy cho lá nếp vào đun cùng và thỉnh thoảng các bạn khuấy đều nhé. Khi nếp chín là được, các bạn tránh đun quá lâu, để tránh tình trạng nếp cẩm bị lại gạo
3. Khi nếp đã bắt đầu chín thì các bạn hãy cho đường vào và đảo đều . Các bạn tiếp tục đun thêm 5 phút nữa cho đường được ngấm đều nhé. Sau đó, các bạn hãy tắt bếp và để chè thật nguội
4. Tiếp theo, các bạn hãy múc chè nếp cẩm ra cốc rồi cho sữa chua và nước cốt dừa vào
5. Cuối cùng, các bạn chỉ việc trộn đều là đã có thể thưởng thức được rồi
Vậy là các bạn đã hoàn thành rồi. Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản trên đây thôi là bạn đã có thể làm sữa chua nếp cẩm tuyệt rồi. Đây là một món ăn ngon nhưng cách làm lại khá đơn giản, và nguyên liệu lại rất dễ tìm. Những ngày rảnh rỗi, các bạn có thể trổ tài để làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt để đãi cả nhà. Sữa chua nếp cẩm tuyệt ngon sẽ là thức quà ăn chơi vô cùng hấp dẫn trong mùa hè này. Wikicachlam tin rằng, với món sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt này, các bạn sẽ chinh phục được những người khó tính nhất. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẻ hữu ích cho các bạn trong việc nấu các món ăn ngon cho gia đình của bạn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.
Wiki Cách Làm