Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà

Chắc hẳn ai cũng đã từng ăn những món ăn được chế biến từ bí đỏ như: súp, canh, cháo,..bí đỏ, tuy nhiên bạn đã bao giờ uống sữa bí đỏ chưa? Với những ai đang cố gắng tìm đủ mỏi cách để lên cân thì hãy tham khảo cách tăng cân từ bí đỏ nhé. Sữa bí đỏ rất dễ uống, dễ làm, vị ngon của bí hòa quyện với vị béo của sữa cực kỳ thơm ngon, dinh dưỡng, đặc biệt có hiệu quả đối với những bạn có thân hình gầy và đang muốn cải thiện cân nặng của mình. Hãy cùng wikicachlam.com thực hiện cách làm sữa bí đỏ thom ngon tại nhà nhé!

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-1

Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • 2 kg bí đỏ (nên chọn bí đỏ hồ lô vì rất thơm và dẻo)
  • 2 bịch sữa tươi (có đường hoặc không có đường)
  • Nửa lon sữa đặc
  • 200ml nước cốt dừa

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Bí ngô đem gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước sau đó thái miếng nhỏ.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-2

Bước 2: Hấp bí

Sau đó, cho bí đỏ cùng một chút muối vào nồi hấp cách thủy đến khi bí đỏ chín mềm, bạn cũng có thể luộc bí ngô với một ít nước hay dùng nồi cơm điện hấp sẽ ngon hơn và giữ được nhiều hàm lượng dinh dưỡng trong bí ngô hơn nhé.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-3

Bước 3: Xay bí

Sau khi hấp chín bí đỏ xong thì cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn và mịn, nếu không có máy xay sinh tố thì có thể dùng thìa muỗng để tán cho nhuyễn. Bí đỏ sau khi chín tán nhuyễn rất dễ, bạn nên tán bí khi còn nóng sẽ dễ hơn.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-4

Bước 4: Pha trộn sữa

Cho 2 bịch sữa tươi và nửa lon nữa đặc, 200ml nước cốt dừa (cho thêm nước cốt dừa dễ béo hơn nếu ai không thích thì có thể bỏ qua nhé). Xay tiếp một lần nữa cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-5

Bước 5: Nấu sữa

Cho hỗn hợp bí sữa này vào trong một nồi lớn, đặt lên bếp vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi sôi lên thì bắc xuống để nguội cho vào chai.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-6

Thành phẩm:

Món sữa bí ngô có màu vàng nhẹ rất đẹp mắt, sữa sánh mịn, không bị lợn cợn, mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt béo nhẹ, rất vừa miệng. Khi sữa nguội hoàn toàn bạn cho vào chai sạch để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh các bạn nhé.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-7

Hướng dẫn cách tăng cân với sữa bí đỏ

Mỗi ngày, bạn nên uống 2 cốc sữa bí đỏ vào buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ. Bên cạnh đó, bạn cũng cần kết hợp ăn đầy đủ 3 bữa mỗi ngày (tuyệt đối không được bỏ bữa) và luyện tập thể dục để tăng cường sức khỏe và dễ lên cân.

Lưu ý: Sữa bí đỏ không phải là thuốc nên không có hiệu quả ngay tức thì mà cần phải có thời gian. Bạn nên uống đều đặn và kiên trì, vừa giúp đẹp dáng lại sáng da bởi trong bí đỏ có rất nhiều vitamin.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-8

Với cách làm sữa bí đỏ rất đơn giản chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, sẳn có cùng với cách hướng dẫn làm bí đỏ trên đây hy vọng bạn sẽ có được một thân hình đầy đặn hơn, khỏe mạnh hơn với món thức uống vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, đẹp mắt này.

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân chi tiết

Nguyên liệu và dụng cụ:

– 1 kg bí đỏ

– 500 ml sữa tươi không đường

– Muối

– 150 ml sữa đặc

– 200 g dừa nạo

– Máy xay sinh tố,  rây lọc, nồi, bếp…

Hướng dẫn làm sữa bí đỏ:

Bước 1: Bí đỏ trước tiên cần rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vào trong nồi 1 chút muối, hấp bí đỏ cho tới khi bí đỏ chín mềm.

Bước 2: Khi bí đỏ chín mềm hãy đổ ra tô, lấy nĩa tán nhuyễn. Đổ nước sôi vào dừa nạo, hãy sử dụng 1 miếng vải sạch lọc lấy nước cốt. Bạn lấy khoảng 200 ml nước cốt dừa.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-9

Bước 3: Sau đó cho bí đỏ tán nhuyễn + nước cốt dừa vào máy xay sinh tố . Trút thêm vào máy xay sinh tố sữa tươi và sữa đặc có đường vào, mở máy và xay nhuyễn.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn ra 1 cái nồi, bắc lên bếp mở lửa rồi đun tới khi sữa sôi. Trong quá trình đun nhớ là phải khuấy đều tay. Nếu cảm thấy nhạt miệng thì hãy thêm vào một ít đường nhé.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-10

Đổ ra ly bạn sẽ có ngay ly sữa bí đỏ giúp cung cấp năng lượng tăng cân cho cơ thể nhanh chóng.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà-hình số-11

Video cách làm sữa bí đỏ

Hàm lượng dinh dưỡng bí đỏ:

Thịt của bí đỏ 

Thịt bí đỏ cung cấp vitamin A, tăng trưởng xương và sự sinh sản, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da. Trong bí đỏ có tỷ lệ chất xơ và sắt khá cao, vitamin C, acid folic, ma giê, kali, nhiều nguyên tố vi lượng khác.

Bí đỏ chứa nhiều chất caroten có tính chất chống ôxy hóa. Bí đỏ tốt cho những ai bị táo bón sẽ giúp ruột chuyển vận dễ dàng, nhuận trường nhẹ.

Nhiều vi chất dinh dưỡng

Magiê: chất dinh dưỡng giúp tăng cấu trúc protein, tăng sức khỏe cho răng, đồng thời giúp cải thiện chức năng của hệ miễn nhiễm.

Acid linoleique: acid béo cung cấp từ thực phẩm. Cơ thể cần acid béo này để giúp cho hệ miễn nhiễm, hệ tuần hoàn và hệ nội tiết hoạt động trơn tru hơn.

Đồng: giúp cho việc hấp thu và sử dụng sắt trong việc tạo lập hemoglobine.

Phosphore: hữu ích cho răng và xương, thành phần của các tế bào giữ phần quan trọng trong việc cấu tạo các chất thuộc hệ di truyền, thành phần của các phospholipid, dùng trong việc chuyển vận năng lượng và cấu tạo nên thăng bằng acid-baz của cơ thể. Hạt bí ngô giàu phosphore có thể góp phần làm giảm nguy cơ sạn thận.

Kẽm: tạo nên cấu trúc di truyền, giúp cho cơ thể mau lành vết thương, liền da, tạo nên tinh trùng và sự tăng trường thai nhi.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 862