Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !

Những món ngon từ thịt heo luôn là đề tài biến tấu thú vị để bữa ăn thêm sắc, đặc biệt hơn. Và hôm nay, mình cùng đến với cách làm thịt heo áp chảo để xem điều thú vị đang chờ đợi bạn là gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt heo áp chảo:

  • 50 gam dưa lưới
  • 300 gam thịt heo
  • 10 gam rau mùi
  • 1/2 củ hành tây đỏ
  • 30 ml nước cốt chanh
  • 30 ml dầu ăn
  • 5 gam ớt đỏ xắt nhỏ
  • Gia vị ướp: 15 gam muối, 5 gam đường, 2 gam hạt tiêu đen và 3 gam bột ớt

Cách làm thịt heo áp chảo:

Bước 1: Hành đỏ, rau mùi và ớt bạn đem xắt nhỏ, thái nhỏ. Dưa gọt vỏ, thái hạt lựu.

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-1

Cho tất cả nguyên liệu ra bát  rồi thêm vào nước cốt chanh, 1 xíu muối và trộn đều.

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-2

Bước 2: Với các nguyên liệu làm gia vị ướp, bạn đem trộn chung chúng với nhau.

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-3

Bước 3: Thịt heo rửa sạch, để ráo nước rồi phết hỗn hợp bước 2 lên đều miếng thịt.

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-4

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào làm nóng rồi thả miếng thịt vào áp chảo đến khi thịt chín.

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-5

Thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bày trí thịt ra đĩa và rưới lên trên salad dưa lên.

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-6

Salad dưa đơn giản nhưng sẽ thêm sắc và tạo vị cho món thịt heo áp chảo. Từ đó tạo nên một hương vị đồng đều, hấp dẫn và đầy mê hoặc đó nhé.

Xem Thêm  Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon

Bí kíp cho món thịt heo áp chảo ngon không cưỡng nổi !-7

Những món ăn dễ làm mà hấp dẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ngày bận rộn. Và với gợi ý hôm nay, hi vọng bạn sẽ có thêm một món ngon gỡ rối những khi bí ý tưởng nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo áp chảo này.

Bài Liên Quan: