Cách làm thịt viên chiên kiểu mới

Chào cả nhà hôm nay Wikicachlam sẽ giới thiệu đến các nàng một món ăn có thể dùng trong bữa cơm gia đình ấm áp hoặc cũng có thể làm món ăn vặt đãi bạn bè đó là thịt viên chiên, không quá nhiều thao tác chỉ vài bước đơn giản là ban có thể tự tay lam thịt viên chiên ngon hơn cả tiệm ấy chứ! Thịt viên chiên sẽ ngon nếu như bạn nêm nếm đủ gia vị cho nó và chỉ cần làm theo cách mà mang đến là có thể thưởng thức ngay tại gia đình mình phải không?! Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm nhé.

Hướng dẫn cách làm thịt viên chiên

Nguyên Liệu:

  • Thịt heo: 400 g
  • Cải thảo: 2 lá
  • Bột bắp: 60 g
  • Nấm hương khô, măng non, hành lá, gừng tươi
  • Gia vị cần thiết

Cách Làm:

 

1Đầu tiên bạn sơ chế các nguyên liệu như: Thịt heo, cải thảo, gừng, măng non và hành lá rửa sạch băm nhỏ để riêng, nấm hương khô bạn ngâm với nước cho nở rồi thái nhỏ.

cach-lam-thit-vien-chien-moi-la-1

2Tiếp đó bạn cho các nguyên liệu như trên vào một bát to rồi cho vào đó khoảng 15g bột bắp, một ít muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu, ớt, dầu mè và xì dầu vào với nhau trong một bát cho đến khi hỗn hợp đều nhau.

cach-lam-thit-vien-chien-moi-la-2

3Đeo găng tay ni lông vào và viên thịt thành những viên tròn nhé, sau đó bạn cho phần bột bắp còn lại vào bát to rồi lăn các viên thịt qua bát bột bắp để bột bám đều vào xung quanh viên thịt.

cach-lam-thit-vien-chien-moi-la-3

4Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng rồi nhẹ nhàng cho từng viên thịt vào và chiên cho vàng đều nhé. Sau khi đã chiên xong bạn vớt thịt viên chiên ra và để vào giấy thấm dầu để thịt viên của chúng mình không bị quá béo và ngập trong dầu ăn.

cach-lam-thit-vien-chien-moi-la-4

5Để thịt vào đĩa trang trí thêm bằng các loại rau củ có màu sắc đẹp mắt để món ăn của chúng ta càng thêm hấp dẫn nha. Thịt viên chiên ăn kèm với tương ớt hoặc Mayonnaise thì càng tuyệt vời phải không các nàng.

cach-lam-thit-vien-chien-moi-la-5

Hãy làm mọi người bất ngờ với tài nội trợ của mình các bạn nhé, món thịt viên chiên sẽ làm cho các bạn có một bữa ăn hấp dẫn đẹp mắt nhưng lại không quá cầu kì trong cách làm, mùi vị thì quá đỉnh phải không?! Chúc các bạn thành công.

Wiki Cách Làm

 

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận
Cách làm thịt viên chiên kiểu mới
4.5 (90%) 2 votes

(Visited 90 times, 1 visits today)