Cách ăn lẩu kem cho ngày hè mát lạnh

Nhắc đến lẩu, thông thường nhiều người thường nghĩ ngay đến những món ăn cay, nóng và bốc khói nghi ngút. Thế nhưng, món lẩu chúng tôi muốn nói đến đây loại là món lẩu kem rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Cùng học cách ăn lẩu kem cho ngày hè mát lạnh này cùng wikicachlam.com qua bài viết sau nhé!

Cách ăn lẩu kem cho ngày hè mát lạnh-1

Cách ăn lẩu kem cho ngày hè mát lạnh

1. Lẩu kem

Nguyên liệu:

  • Dứa (thơm)
  • Dâu tây
  • Dừa tươi nạo
  • Dưa hấu, mít, đu đủ, xoài, thanh long
  • Bơ, sầu riêng, nhãn khô, trái vải, bưởi, lê táo,nho khô,
  • Các viên kem đủ mùi
  • Bánh quế
  • Sốt socola
  • Nến.

Chế biến:

Đầu tiên, đem trái cây cắt ra thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến, cho mỗi thứ vào từng đĩa nhỏ đặt theo hình tròn xoay quanh chiếc thố nhỏ. Trộn vài loại trái cây cùng với nhau, đặt từng thố trái cây vào giữa, giữa thố đựng chocolate, đun nóng thố bằng ngọn nến nhỏ để chocolate tan chảy ra, xung quanh thố bạn bày ra đĩa trái cây, đặt thêm bánh quế xen kẽ cùng các loại kem viên đủ màu và hương vị. Khi ăn bạn sẽ nhận ra lẩu kem này giống hệt tả bí lù, tuy nhiên ăn lẩu mà ai cũng xuýt xoa “lạnh”. Điểm đặc biệt của món kem này chính là rưới chocolate nóng chảy vào kem thì lập tức chocolate sẽ đông lại.

Cách ăn lẩu kem cho ngày hè mát lạnh-2

2. Lẩu kem hoa quả

Nguyên liệu:

  • Chuối, xoài, nho, dưa leo (tùy vào sở thích)
  • Chocolate
  • Nước cốt dừa
  • Vừng (lạc giã nhỏ)
  • Nến

Chế biến:

 Đầu tiên, đem sơ chế các nguyên liệu như, thái và cắt các loại hoa quả thành từng miếng nhỏ, nếu là quả chuối thì chỉ việc bóc vỏ và để nguyên quả sau đó xiên vào que với độ dài vừa phải. Tiếp đến, cho chocolate vào chiếc bát nhỏ đun trên nến cho chocolate tan chảy rồi thêm ít nước cốt dừa vào. Vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp trên đến khi chúng hòa quyện vò nhau.

Cuối cùng chỉ việc nhúng từng xiên hoa quả vào hỗn hợp chocolate rồi đem ra lăn qua đĩa vừng. Thành phẩm là những cây kem chocolate hoa quả cực hấp dẫn, bắt mắt và thơm ngon. Bạn có thể trang trí thành phẩm theo ý thích của mình và dùng kèm với kem sẽ rất tuyệt, có thể để chúng trong tủ lạnh hoặc dùng ngay khi chocolate khi đang còn nóng.

Cách ăn lẩu kem cho ngày hè mát lạnh-3

Chúc các bạn ngon miệng!

Lượt xem: 967
Loading...