Cách nấu canh rong biển chay ngon mà không bị tanh

Canh rong biển chay không chỉ hấp dẫn về sự kết hợp nguyên liệu đặc biệt cùng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng chắc chắn sẽ đem đến cho bạn ngon đúng điệu mà nhiều thành phần dinh dưỡng.

Hãy cùng Wikicachlam tham khảo thêm cách nấu canh rong biển chay ngon tròn vị mà cực kì đơn giản nhé!

Nguyên liệu

–  Rong biển khô:100 g
–  100 g hạt sen tươi:100 g
–  100 g nấm rơm:100 g
–  Cà rốt:1 củ
–  Gừng:1 nhánh
–  Ngò rí.
–  Gia vị: Muối cùng hạt nêm với hạt tiêu và nước mắm

Cách chế biến
Bước 1

Cách nấu canh rong biển chay ngon mà không bị tanh-hình số-1
Rong biển bạn ngâm nước giúp rong nở mềm, còn nấm rơm bạn đem cắt đôi.

Bước 2

Cà rốt mua về bạn rửa sạch rồi tỉa thành hoa sao cho đẹp mắt. Ngò rí bạn cũng đem cắt nhỏ , còn gừng thì rửa sạch sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Cách nấu canh rong biển chay ngon mà không bị tanh-hình số-2

Bước 3
Cho ½ lít nước vào trong nồi rồi bạn đun sôi tiếp đó cho hạt sen cùng với gừng vào nấu trong khoảng thời gian từ 7-8 phút rồi bạn tiếp tục cho thêm nấm rơm cùng với cà rốt vào để đun tiếp.

Cách nấu canh rong biển chay ngon mà không bị tanh-hình số-3

Bước 4

Khi tất cả những nguyên liệu trong nồi đã được hín mềm thì bạn thêm cho rong biển vào, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và hợp với khẩu vị nhất.

Cách nấu canh rong biển chay ngon mà không bị tanh-hình số-4

Trên đây là bước đơn giản giúp bạn có món canh rong biển chay ngon đúng điệu chỉ với một số bước cùng chú ý nho nhỏ bạn đã có món canh rong biển ngon trò vị phải không nào.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 3154