Cách nấu canh rong biển khô thơm ngon bổ dưỡng

Món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng và sử dụng cho nhiều đối tượng vì thế món canh rong biển khô luôn được nhiều người ưa thích tuy nhiên để có món canh thơm ngon và tròn vị nhất thì không phải ai cũng biết và hiểu rõ.
Hãy cùng Wikicachlam tham khảo cách nấu canh rong biển khô ngon đúng điệu thì hãy cùng tham khảo thêm công thức và bí quyết sau đây bạn nhé!

Nguyên liệu

– Rong biển : 45g

– Thịt bò : 150g

– Tỏi băm : 2 tép

– Dầu mè : 1 muỗng canh

– Xì dầu : 1 muỗng cà phê

– Muối cùng với hạt tiêu

– Nước sạch : 10 chén

Cách chế biến

Để tiết kiệm được thời gian đồng thời không phải lúc nào bạn cũng tìm được nguyên liệu rong biển tươi vì thế bạn có thể sử dụng rong biển khô đóng gói sẵn được bán rất nhiều trong siêu thị.

Bước 1

Sau khi mua về bạn ngâm chúng với nước trong khoảng thời gian 30 phút rồi đem rửa sạch từ 2-3 lần. Chú ý trong khi rửa bạn nên dùng tay để bóp mạnh giúp rong biển sạch hơn đồng thời bỏ bớt đi phần muối dư thừa.

– Bạn để rong vửa được rửa ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách nấu canh rong biển khô thơm ngon bổ dưỡng-hình số-1
Bước 2

– Thịt bò bạn thái miếng sao cho vừa ăn ăn nhất rồi ướp cùng với hỗn hợp bao gồm xì dầu cùng tỏi băm với hạt tiêu.

– Tiếp đó bạn cho thêm dầu mè vào nồi đun nóng, rồi thêm thịt bò được ướp trên vào xào cho đến khi thịt bò bạn thấy không còn màu đỏ.

Cách nấu canh rong biển khô thơm ngon bổ dưỡng-hình số-2

Bước 3

– Thêm rong biển cùng với xì dầu vào và xào trong khoảng thời gian là 5 phút.

– Sau đó tiếp tục thêm nước vào và đun sôi ,chú ý trong quá trình đun sối bạn nên vớt hết phần bọt nổi lên trên mặt canh trong nồi

Cách nấu canh rong biển khô thơm ngon bổ dưỡng-hình số-3

 

Chú ý:

– Đun sôi với ngọn lửa liu riu trong thời gian khoảng 30 phút cho đến khi thịt bò bắt đầu mềm và nước canh bạn quan sát có màu hơi trắng đục là bạn đã có món cánh rong biển khô ngon đúng điệu.

Cách nấu canh rong biển khô thơm ngon bổ dưỡng-hình số-4
Để có thể thưởng thức ngon nhất bạn nên sử dụng chúng khi còn nóng , nhất là dùng kèm cơm nóng.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách nấu canh rong biển khô ngon đúng điệu mà Wikicachlam chia sẻ trên nhé!

 

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 880