Cách nấu canh rong biển thịt bằm ngon mà cực kì đơn giản

Sự kết hợp hoàn hảo giưa vị thanh mát của rong biển với thơm ngon của thịt bằm đem đến cho bạn món canh rong biển thịt bằm ngon đúng điệu không chỉ là món ngon về hương vị đây còn là món ăn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng.

Dưới đây hãy cùng Wikicachlam tham khảo cách nấu canh rong biển thịt bằm ngon tròn vị mà cực kì đơn giản nhé!

Nguyên liệu

–  Thịt nạc:100g
–  50 g rong biển:50 g
–  80 g đậu hũ non:80 g
–  Cà rốt.:1/2 củ
–  Hành lá.
–  Gia vị gồm: Muối, nước mắm , hạt nêm và hạt tiêu.

Cách chế biến

Bước 1:


Thịt nạc mua về bạn rửa sạch rồi bằm thịt thật nhỏ. Sau đó bạn ướp chung với 1/2 thìa cà phê muối cùng 1/2 thìa cà phê nước mắm bạn chú ý ướp trong khoảng thời gian 10 phút để thịt ngấm gia vị giúp món canh thêm phần đậm đà.

Bước 2

Rong biển bạn nên ngâm nước sao cho sạch, còn đậu hũ bạn cắt thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn.

Bước 3

Hành lá và cà rốt bạn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 4

Cho thịt được bằm lên bếp để xào qua với một chút dầu. Sau đó bạn đổ thêm nước vào và bạn đun sôi hỗn hợp trên.

Bước 5

Khi nước bắt đầu sôi bạn thả đậu hũ và cà rốt được cắt trên vào và đun tiếp, khi bạn thấy nước bắt đầu sôi lại lần nữa thì bạn bỏ thêm rong biển được ngâm và cắt ở trên vào, đun trong khoảng thời gian 5 phút nữa là được.Chú ý bạn nên nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn,tất nhiên là tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.

Bước 6

Múc canh rong biển thịt bằm ra tô, để thêm phần hấp dẫn và hương vị hơn bạn nên rắc thêm một chút hành lá cùng tiêu xay vào.

Trên đây là những bước đơn giản để bạn có được món canh rong biển thịt bằm thơm ngon và bổ dưỡng .

Chúc bạn thành công với cách nấu canh rong biển thịt bằm trên nhé!

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận

(Visited 840 times, 14 visits today)