Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng cho hay, thành phần protein và axit amin có trong thịt chim bồ câu là rất tốt cho trẻ em. Giúp bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như điều chỉnh lượng vitamin trong cơ thể một cách tổng thể nhất. Nếu sử dụng thịt chim bồ câu để chế biến thành những món ăn ngon sẽ rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi: người già, trẻ nhỏ đặc biệt là những phụ nữ đang mang thai. Thịt chim bồ câu ngoài để nấu canh hay xào ra thì các bạn cũng nên thử làm món cháo xem khẩu vị như thếnào nhé! Hãy cùng Wiki Cách Làm vào bếp thử nay cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm nào.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất

1. Cách nấu cháo chim bồ câu với đậu xanh cực ngon lại giải nhiệt

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng-1

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim bồ câu, 50g đậu xanh, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh giàu dưỡng chất

– Thịt bồ câu bạn làm sạch. Lọc thịt chim và xương để riêng, thịt thì bằm nhuyễn, xương bạn cho vào nồi nước hầm lấy nước ngọt.

– Gạo, đậu xanh cho ngâm nước khoảng 30 phút cho nở rồi vo sạch. Đổ cả 2 vào nồi nước hầm xương nấu cho chín mềm.

– Cho chảo lên bếp cùng ít dầu ăn, phi thơm hành tím rồi cho thịt băm nhuyễn vào xào chín sơ.

– Khi nồi cháo đậu xanh của bạn chìn nhừ, đổ phần thịt băm nhuyễn vừa xào được vào. Dùng thìa khuấy đều, nêm thêm gia vị, dầu ăn, hành ngò. Tắt bếp đợi cháo nguội cho cháo ra bát.

2. Cách nấu cháo chim bồ câu với bí đỏ thơm ngon

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng-2

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim bồ câu, 1 lát nhỏ bí đỏ, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ cho bé ăn dặm mau lớn

– Gạo vo sạch cho vào nồi cùng nước nấu 15 phút

– Chim bồ câu luộc chín, gỡ lấy thịt nạc, băm nhỏ. Phi hành củ cho thơm rồi cho thịt chim và ít nước mắm vào đảo qua.

– Bí đỏ thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi cháo cùng với thịt chim đã xào qua rồi nấu tiếp cho tới khi bí đỏ chín mềm và nước cạn vừa phải là được.

– Sau đó thì xúc cháo ra bát và cho thêm dầu ăn dành riêng cho bé vào rồi để nguội bớt là cho bé ăn là được

3. Cách nấu cháo chim bồ câu với cà rốt + hạt sen cho bé ăn dặm thật thông minh

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng-3

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim bồ câu, 1 củ cà rốt, 50g hạt sen tươi, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo chim bồ câu cà rốt + hạt sen cho bé ăn dặm cực ngon

– Gạo đem rang vàng, ngâm nước khoảng 30 phút để gạo nát ra.

– Chim bồ câu mua vào dìm vào nước cho chết, vặt sạch lông. Để thịt thơm hơn, bạn đem chim bồ câu đi thui, sau đó mổ bụng lọc lấy thịt và xương.

– Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa qua nước rồi cắt hạt lựu.

– Hạt sen chọn mua loại to, không bị hư rồi đem đi rửa sạch.

– Phi thơm phần xương lên rồi cho gạo ngâm, cà rốt cắt hạt lựu, hạt sen vào hầm nhừ. Về phần thịt bạn bằm nhuyễn, cũng xào thơm với hành tím.

– Đợi nồi cháo chín nhừ, vớt bỏ xương, dùng muỗng tán mịn hỗn hợp cháo, cho thịt băm nhuyễn vào khuấy đều, đun thêm vài phút cho cháo sôi lên lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

4. Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen + nấm cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng-4

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim bồ câu, 50 nấm, 50g hạt sen tươi, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo chim bồ câu nấm + hạt sen cho bé ăn dặm cực ngon

– Trước hết, các mẹ làm sạch thịt chim bồ câu, tách thịt và xương để riêng biệt. Xương cho vào nồi hầm lấy nước ngọt, thịt bồ câu băm nhuyễn rồi phi thơm với hành tím.

– Hạt sen rửa sạch đem đi hấp chín.

– Nấm rơm bạn gọt vỏ phần đen đi, ngâm nước muối sau đó vớt ra rổ để ráo. Cắt nấm thành hạt lựu rồi xào thơm với hành phi.

– Gạo vo sạch cho vào nồi nước hầm từ xương ban đầu, đổ hạt sen, nấm cắt hạt lựu vào khuấy đều.

– Khi nồi cháo chín nhừ, thêm thịt bồ câu bằm nhuyễn xào thơm vào, thêm ít gia vị cho ngon rồi bỏ hành thơm lên. Đợi cháo sôi đều lên thì tắt bếp.

5. Cách nấu cháo chim bồ câu rau ngót cho bé ăn dặm bổ sung vitaminA

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng-5

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim bồ câu, 1 bó rau ngót, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.

Cách nấu cháo chim bồ câu rau ngót cho bé ăn dặm giàu vitaminA

– Rau ngót chọn mua đảm bảo an toàn vệ sinh, chim bồ câu thì lựa con tươi ngon.

– Mua thịt chim mang về làm sạch, tách riêng ra phần thịt mềm rồi băm nhỏ. Xương cho vào nồi luộc lấy nước dùng.

– Rau ngót bỏ lá già, đem lá non đi rửa sạch rồi thái sợi mỏng. Có thể cho vào máy xay làm nhuyễn.

– Gạo vo sạch với nước, bỏ vào nồi nước dùng từ xương bồ câu, đợi hầm nhừ.

– Phần thịt băm nhuyễn cho vào chảo xào săn cùng với dầu và hành tím phi thơm.

– Sau khi cháo chín, đổ hết phần rau ngót xay, thịt băm xào vào khuấy đều. Cho thêm ít gia vị cho vừa ăn, bỏ thêm hành thơm rồi tắt bếp.

Mách nhỏ các bạn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm cực ngon, hấp dẫn lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất cũng như bổ sung dinh dưỡng cho bé phát triển vượt bậc về mặt thể chất lẫn trí tuê. Các mẹ bổ sung món cháo này vào thực đơn hàng ngày cho bé nhé. Chúc các mẹ thực hiện thành công món cháo chim bồ câu thơm ngon này!

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 296