Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon

Với cách nấu chè bột năng đơn giản dưới đây, chỉ với 30 phút thôi là bạn đã có ngay món chè ngon để thưởng thức mà hương vị thì không khác tiệm là bao đâu nhé. Nào, mình cùng đến với món chè ngay thôi! ^^

Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè bột năng:

  • 200g bột năng
  • Nước nóng
  • 1/2 bát đường
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1/2 cùi trái dừa

Cách nấu chè bột năng dành cho bạn:

Bước 1: Phần cùi dừa sau khi mua về bạn đem thái hạt lựu.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-1

Về phần bột năng, bạn cho ra tô, thêm nước nóng và nhào đến khi thu được khối bột mịn, dẻo, không dính day là được.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-2

Bước 2: Chia khối bột ra làm 2 phần. Một phần bạn đem cán phẳng rồi thái thành sợi.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-3

Phần bột còn lại bạn viên tròn, nhấn dẹt rồi cho cùi dừa vào giữa. Thao tác này không khó nhưng bạn cần viên khéo để cùi dừa không bị hở. Như vậy món chẻ của chúng ta mới ngon và đẹp mắt.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-4

Bước 3: Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả lần lượt các viên bột và sợi bột vào nồi. Đến khi các khối bột nổi lên, bạn vớt ra tô nước lạnh chừng 5 phút để chúng không bị dính vào nhau.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-5

Bước 4: Sau khi đã vớt hết các viên bột ra, gừng bạn đeo cạo vỏ và thái lát mỏng.

Đun sôi lại nồi nước, cho đường vào đun đến khi đường tan. Thả gừng + các khối bột lại vào nồi, đun nhỏ lửa chừng 5 phút. Tắt bếp, cho chè ra tô và thưởng thức.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-6

Chè bột năng thưởng thức những ngày mưa lạnh rất ngon. Tuy nhiên, những ngày nắng nóng, bạn có thể thêm đá lạnh vào thưởng thức. Một cảm giác mới, một trải nghiệm mới đến ngay từ thức chè ngon quen thuộc sẽ rất tuyệt đấy nhé.

Cách nấu chè bột năng dân dã mà siêu ngon-hình số-7

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu chè bột năng hôm nay.

 

 

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem :720