Bật mí cho bạn cách nấu súp bí đỏ ngọt thơm, hấp dẫn nhất

Bên cạnh súp cua hay súp tôm thì súp bí đỏ là món ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách nấu súp bí đỏ lại khá dễ dàng, vì thế dù chẳng quá khéo tay, bạn vẫn có thể dễ dàng thực hiện món ăn tuyệt vời này đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp bí đỏ:

  • 600 gam bí đỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 1 lít nước xương hầm
  • 10 bơ nhạt
  • Vài nhánh hành tây

Cách nấu súp bí đỏ dành cho bạn:

Bước 1: Đầu tiên là bạn tiến hành sơ chế qua một số nguyên liệu chuẩn bị cho món súp nhé:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng.

Bật mí cho bạn cách nấu súp bí đỏ ngọt thơm, hấp dẫn nhất-hình số-1

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cần tây nhặt và rửa sạch, cắt khúc ngắn.

Bật mí cho bạn cách nấu súp bí đỏ ngọt thơm, hấp dẫn nhất-hình số-2

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào đun tan chảy. Tiếp đến bạn thêm tỏi + hành tây + cần tây vào xào thơm.

Bước 3: Thêm bí đỏ vào nồi xào sơ qua. Đổ nước hầm xương vào xâm xấp mặt bí dỏ. Đun liu riu đến khi bí đỏ nhừ.
Trong quá trình đun, thi thoảng bạn nhớ nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Khi bí đỏ đã nhừ, bạn tắt bếp và để nguội. Cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bật mí cho bạn cách nấu súp bí đỏ ngọt thơm, hấp dẫn nhất-hình số-3

Bước 5: Sau khi xay xong, bạn cho hỗn hợp lại vào nồi. Lúc này bạn xem hỗn hợp loãng hay đặc nhé. Nếu loãng, trong quá trình đun súp bước này bạn mở nắp nồi ra. Còn nếu đặc, bạn thêm chút nước vào.

Đun sôi lại hỗn hợp, tắt bếp là bạn đã có ngay món súp bí đỏ thơm ngon để thưởng thức.

Bật mí cho bạn cách nấu súp bí đỏ ngọt thơm, hấp dẫn nhất-hình số-4

Tùy theo sự sáng tạo và mức độ khéo tay mà bạn có thể dùng 1 chút kem tươi để trang trí lên món súp nhé.

Bật mí cho bạn cách nấu súp bí đỏ ngọt thơm, hấp dẫn nhất-hình số-5

Vậy là chỉ với vài phút tìm hiểu thôi, bạn đã vừa bỏ túi cho mình công thức hay về cách nấu súp bí đỏ rồi. Với hương vị ngọt thơm, bổ dưỡng, món súp  bí đỏ sẽ dễ dàng chinh phục vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách nấu súp bí đỏ hôm nay.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 547