Cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ

Ổi vốn là loại trái cây rất được nhiều người yêu thích và cũng là loại quả chứa rất giàu vtamin C và khoáng chất tốt cho cơ thể. Vậy với ổi ngâm rượu thì sao? Rượu ổi với hương vị đặc trưng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: hạn chế mỡ trong máu, cải thiện hệ tiêu hóa, và các bệnh về đường ruột,…. Vậy cách ngâm rượu ổi như thế nào? Cùng wikicachlam.com tìm hiểu cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ này nhé!

Cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ-1

Nguyên liệu chuẩn bị để ngâm rượu ổi

  • 1 kg ổi
  • 0.3 kg đường phèn
  • 3 lít rượu nếp hoặc rượu có nồng độ 35 đến 38 độ
  • 1 bình sứ hoặc bình thủy tinh có nắp đậy

Cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ-2

Các bước thực hiện để ngâm rượu ổi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ổi khi mua bạn nên chọn những quả ổi chín chắc tay, da căng sáng bóng, không bị giập, sâu là được. Đem về dùng dao cắt bỏ cuống và phần núm bên dưới quả, sau đó rửa sạch, để ráo. Bạn có thể gọt vỏ hoặc để vỏ tùy ý. Nếu muốn rút ngắn thời gian ngâm rượu thì bạn có thể bổ đôi quả ổi ra hoặc có thể chọn ngâm nguyên quả .

Cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ-3

Bước 2: Ngâm ổi với rượu và đường phèn

Khi ổi đã ráo nước thì cho ổi  và đường phèn vào, sau đó cho rượu vào và đậy kín nắp bình lại để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào. Bảo quản trong môi trường nhiệt độ khoảng 25 độ  trong vòng 2 tháng là có thể dùng được. Nếu lúc đầu bạn bổ quả ổi làm đôi thì chỉ sau 1 tháng là dùng được. Tuy nhiên, với các loại rượu ngâm thì thời gian để càng lâu sẽ uống càng ngon.

Cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ-4

Bước 3:Thành phẩm

Rượu ổi càng để lâu uống càng ngon. Mỗi ngày nên sử dụng rượu ổi ngâm 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn. Không nên lạm dụng nhiều gây tác dụng xấu cho cơ thể.

Nhiều người đánh giá cao về loại rượu ổi này bởi có thể hỗ trợ và điều trị một số chứng bệnh tiêu hóa, đường ruột như đầy hơi, đầy bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, hấp thụ kém,…Ngoài ra, uống rượu ổi hàng ngày sẽ giúp làm giảm lượng cholesterol có trong máu, và tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ hệ tim mạch cho cơ thể. Bên cánh đó, rượu ổi còn hỗ trợ quá trình sản xuất collgen giúp cho làn da căng mọng, và củng cố độ bền cho khớp xương sụn, thấp khớp.

Cách ngâm rượu ổi đơn giản với công dụng diệu kỳ-5

Với những công dụng tuyệt vời của rượu ổi như vậy, chắc chắn sẽ giúp bản cải thiện về tình trang sức khỏe của mình. Cách làm ổi ngâm rượu không khó, bạn có thể thực hiện ngay tại nha!

Chúc các bạn thành công với cách ngâm rượu ổi đơn giản và công dụng diệu kỳ này!

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 2598