Mướp đắng là thực phẩm khá quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Nếu bạn là người yêu thích ăn mướp đắng, vậy thì đừng bỏ qua cách trồng mướp đắng ra quả trong vườn nhà sau đây nhé.
Cách trồng mướp đắng
Bước 1: Ươm hạt
Hạt mướp đắng nên được ngâm trong nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh trong thời gian chừng 4h. Sau đó, dùng khăn giấy nhúng vào nước, vắt còn hơi ẩm thì vớt lấy hạt mướp đắng đặt lên trên. Cho hạt ướp đắng vào trong túi zip và kéo khóa lại, để khoảng 3-5 ngày cây sẽ nảy mầm.
Bước 2: Chuẩn bị đất ươm
Khi hạt đã nảy mầm, bạn cần chuẩn bị đất ươm. Thành phần dinh dưỡng để ươm hạt là xơ dừa đã qua xử lý, phân bò ủ hoai mục đã được sàng mịn.
Chuẩn bị đất xong, bạn cho đất ra chậu/khay, dùng nhíp gắp hạt mướp đăng và ươm chúng xuống. Cẩn thận để không làm mầm cây bị gãy. Sau cùng là phủ 1 lớp xơ dừa lên trên để bảo vệ cho hạt.
Bước 3: Chăm sóc cho cây
Khi cây mọc khoảng 8cm, bạn xúc cả đất và cây sao cho đất bọc được bộ rễ, đặt cây vào trong chậu. Nếu bạn đầu bạn đã trồng ở chậu to thì không cần di chuyển nữa.
Nếu vườn nhà bạn nhỏ, bạn có thể trồng 2 cây mướp đắng, nếu vườn rộng hơn cộng với nhu cầu ăn mướp đắng nhà bạn nhiều, bạn có thể tăng số lượng cây lên.
Kế tiếp là làm giàn cho cây leo.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần tưới phân cá, nước thủy canh để cây cho năng suất cao hơn. Nếu không quen dùng nước thủy canh, bạn có thể mua 2kg lân, 1kg ure, 1kg kali trộn đều bỏ vào hũ dùng dần. Mỗi lần bón cho cây nên chú ý liều lượng cho một lần tưới 2 gốc là 1 muỗng cà phê pha 5 lít nước, 1 tuần tưới 2 lần.
Khi cây nhận đủ dưỡng chất sẽ phát triển nhanh, và lúc này bạn có thể thấy cây ra rất nhiều nụ, hoa và quả. Để dưỡng cây, bạn ngắt bớt lá, loại bỏ hoa đực để cây tiếp tục để nhánh.
Cây cho ra rất nhiều quả và quả to, đầy đặn.
Mẹo nhỏ để cây sai quả hơn, là ở đợt ra hoa đầu tiên bạn nên ngắt bỏ hết hoa và nu để cây được dưỡng khỏe mạnh. Khi cây đẻ thêm nhánh, ra nụ sẽ thu được nhiều quả hơn. Một lưu ý nữa là nên trồng ít nhất 2 cây mướp đắng, phòng trường hợp cây ra toàn hoa đực, có cây ra toàn hoa cái, như vậy tỉ lệ thụ phấn sẽ cao hơn nhiều so với 1 cây.
Bước 4: Trị sâu bệnh
Trong quá trình trồng mướp đắng sẽ không tránh khỏi tình trạng sâu xanh, rệp và đốm lá. Để loại bỏ rắc rối này, bạn có thể dùng dung dịch gừng, tỏi, ớt hoặc nước rửa chén pha loãng để phun lên vùng sâu bệnh.
Bước 5: Thu hoạch thành quả
Vậy là chỉ với 2 cây mướp đắng, bạn cũng có một vụ bội thu với những thực phẩm vừa tươi, ngon, đảm bảo an toàn cho cả nhà.
Chúc bạn thành công với cách trồng mướp đắng hôm nay nhé.