Sau khi sinh, nhiều bà mẹ hay lo lắng ăn gì để có nhiều sữa cho con mà vẫn giữ được vóc dáng. Nhiều mẹ vì quá lo lắng cho con mà ăn quá nhiều nên dễ gây đến tình trạng béo phì sau sinh. Hãy cùng wikicachlam tìm hiểu những món ăn lợi sữa cho các mẹ mà vẫn không bị béo phì nhé.
1. Những lưu ý khi ăn uống sau sinh
Cơ thể các mẹ sau sinh còn yếu, vì thế cũng cần phải được bồi bổ đầy đủ dưỡng chất để đảm bảo cho sự hồi phục cơ thể của mẹ và sự phát triển của con.
– Ăn chân giò đúng là có nhiều sữa nhưng sẽ dễ gây béo phì cho các mẹ sau sinh, vì thế cần thay vào đó là ăn thịt nạc. Ăn nhiều thịt, cá và ít chất đường bột thì sẽ không gây tăng cân béo phì cho người mẹ. Trong thịt nạc có chứa nhiều chất đạm, giúp cho bé cứng cáp và chắc bắp thịt mà không bị béo tròn, phúng phính vì ăn nhiều chất béo.
– Ăn nhiều rau xanh và trái cây để cung cấp đủ vitamin và tránh táo bón cho phụ nữ sau sinh.
– Hạn chế các món ăn ngọt để tránh béo phì, uống thật nhiều nước để đảm bảo có nhiều sữa cho con. Một số thực phẩm như mè đen và đậu các loại cũng cho nhiều sữa vì các món này mang nhiều chất đạm tương tự như thịt , cá…
2. Móng giò hầm đu đủ non
Đây là món ăn phổ biến nhất cho các mẹ sau sinh vì có chứa nhiều vitamin A, B, C, D, E … protein và chất béo.
Nấu cháo cùng móng giò và đu đủ xanh là một trong những cách giúp lợi sữa, thông sữa rất hiệu quả cho các bà mẹ đã được lưu truyền và sử dụng rộng rãi. Mặt khác, món ăn này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng.
Nếu ăn móng giò đu đủ quá ngán thì có thể thay móng giò bằng cá chép hoặc cá quả cũng có hiệu quả tăng cường sữa.
3. Thịt bò
Các sản phụ sau khi sinh đều mất khá nhiều máu, cơ thể sẽ thiếu sắt nhiều làm cho cơ thể bị mệt mỏi, uể oải, chóng mặt và hoa mắt. Vì thế hãy bổ sung thêm món thịt bò để giúp cung cấp thêm chất sắt, chất đạm và vitamin B12 – 2 cho cơ thể.
4. Hoa chuối
Hoa chuối lá hoặc chuối tiêu thái nhỏ, luộc chín ăn hoặc trộn nộm với lạc, vừng rang, ăn 2- 3 bữa liền cũng giúp thông sữa rất tốt.
5. Hạt bí
Hạt bí có tác dụng làm tăng sữa cho sản phụ sau sinh: mỗi lần uống 15 – 20g hạt bí ngô sống, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối.
Cách làm: bỏ vỏ hạt lấy nhân giã nát hòa với nước uống khi đói bụng. Cần uống liền 3 – 5 ngày sẽ hiệu quả.
6. Rau đay
Rau đay cũng giúp lượng sữa tăng đáng kể, hãy thay đổi khẩu phần ăn của mình bằng cách thêm rau đay vào bữa ăn hàng tuần. Tuần đầu tiên sau khi sinh, sản phụ có thể ăn hằng ngày 150-200g rau đay vào bữa ăn chính, các tuần sau mỗi tuần ăn hai lần với từ 200-250g thì lượng sữa tăng, trong sữa lượng chất béo cũng tăng lên.
7. Rau khoai lang
Rau lang rất dễ ăn, tốt cho tiêu hóa, lại có khả năng giúp sản phụ tăng sữa. Rau khoai lang luộc hoặc xào ăn hàng ngày vừa giúp nhuận tràng, vừa lợi sữa.
8. Cháo rau mùi
Hạt mùi 12g, gạo nếp lức 30g, nấu cháo ăn, hoặc hạt mùi 6 g cho vào ấm cùng 100 ml nước, đun sôi khoảng 15 phút, lấy nước thuốc chia làm 2 phần uống hết trong ngày sẽ giúp lợi sữa.
9. Quả sung
Trong 100g quả sung có chứa các chất sau: protein 1g, chất béo 0.4g, đường 12.6g, Ca 49mg, P 23mg, Fe 0.4mg, caroten 0.05mg, dẫn xuất không protein 12.3g, khoáng toàn phần 3.1g.
10. Rau ngót và rau má
Rau ngót là món ăn hàng ngày của chị em sau sinh vì nó chứa nhiều vitamin A,B,C, canxi… Ăn rau ngót sẽ giúp các mẹ tăng lượng sữa, giảm nguy cơ viêm nhiễm, giúp co thắt dạ con rất tốt. Hàng ngày có thể ăn canh rau ngót nấu chung với thịt nạc sẽ giúp cơ thể mẹ mau chóng khỏe và sữa dồi dào cho con.
Ngoài rau ngót, phụ nữ sau sinh có thể sử dụng rau má hàng ngày. Rau má có tác dụng lợi sữa, kháng khuẩn, lưu thông khí huyết, giúp da dẻ hồng hảo, trẻ lâu. Đa số phụ nữ sau sinh hay dùng rau má tươi để nấu canh với thịt bò, thịt gà, thịt nạc thăn… hoặc có thể sử dụng rau má khô đun làm nước uống.
11. Cam và việt quất
Nhiều công trình nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh rằng phụ nữ sau khi sinh con cần được bổ sung hàm lượng vitamin C cho cơ thể nhiều hơn khi đang mang thai. Chính vì vậy, mỗi ngày bạn đừng quên ăn thêm một vài trái cam, hay uống nước cam vắt để đạt hiệu quả tương tự.
Chị em cũng nên bổ sung thêm quả việt quất vào trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Đây là một loại quả có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao, rất tốt cho sức khoẻ và giúp các mẹ loại trừ nguy cơ bị ung thư. Chưa dừng lại ở đó, trong quả việt quất còn có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp cho làn da luôn tươi sáng và giúp tăng cường sinh lực cho cơ thể trong thời kỳ nghỉ thai sản.
12. Cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin C, E, K, B1, B6, B2, B3, chất sắt, mangan, kali và các chất khác có lợi cho sức khỏe. Cà chua đôi khi ăn nhiều bữa sẽ gây ngán vì có vị chua, thế nhưng các bà mẹ sau sinh cũng cố gắng bổ sung thêm vào khẩu phần ăn của mình để đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ và bé.
13. Socola đen
Socola đen với 70% là bột ca cao có tác dụng kích thích sự sản sinh hàm lượng serotonin và chất endorphins trong cơ thể giúp các mẹ giải tỏa stress rất cao.
14. Nước
Nước là nguồn năng lượng giúp cơ thể trẻ khỏe và lượng sữa tiết ra đều đặn, thế nên các mẹ cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
Các mẹ có thể kiểm tra xem cơ thể mình đã “nạp” đầy đủ nước chưa bằng cách kiểm tra màu nước tiểu. Nước tiểu có màu vàng đậm đồng nghĩa với việc cơ thể chị em đang thiếu nước trầm trọng.
Có thể thay thế nước uống bằng cách bổ sung thêm nước trái cây, sinh tố, đặc biệt nên chú ý là hạn chế sử dụng nhiều thức uống có chứa caffein hoặc trà, những thức uống này có chất kích thích làm mẹ và em bé cáu kỉnh, khó ngủ.
Nếu không thích uống nước lọc, các mẹ có thể dùng thêm nước trái cây, sinh tố…Lưu ý hạn chế sử dụng nhiều các đồ uống có chứa caffeine như cà phê hoặc trà (nên dưới 300 mg/1 ngày). Caffeine lẫn trong sữa mẹ có thể làm em bé trở nên dễ cáu kỉnh, kích động và khó ngủ.
Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh.
Wiki Cách Làm