Chia sẻ cách nấu canh rong biển thịt bò đơn giản nhất

Cách nấu canh rong biển thịt bò giúp bạn có bí quyết để tạo nên món ăn ngon đúng điệu có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của rong biển cùng với thơm ngon của thịt bò.

Hãy cùng wikicachlam tham khảo thêm cách chế biến để có món canh rong biển thịt bò ngon tròn vị nhất chắc chắn bạn không nên bỏ qua.

Nguyên liệu

– 45 gr rong biển khô

– 150 gr thịt bò thái mỏng

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– 3 thìa nước tương

– 1 thìa dầu vừng Hàn Quốc ( bsnj có thể thay thế bằng dầu olive)

– 4 chén nước

– 1/2 thìa dầu mè, hạt tiêu

Cách chế biến món canh rong biển thịt bò

Bước 1:

Chia sẻ cách nấu canh rong biển thịt bò đơn giản nhất-1

Bạn đem ngâm rong biển khô ngâm với nước lạnh trong thời gian khoảng 10 phút. Sau khi thấy rong biển đã nở và mềm thì bạn đem rửa qua với nước sạch, rồi để ráo nước và cắt với độ dài khoảng bằng ngón tay tầm 5cm

Bước 2:

Chia sẻ cách nấu canh rong biển thịt bò đơn giản nhất-2

Thái nhỏ Thịt bò rồi bạn đem ướp với 1/2 thìa dầu mè cùng hạt tiêu.

Bước 3:

Bắc chảo nấu canh lên bếp và để chảo nóng khoảng 30 giây. Tirpd đó bạn cho 1 thìa dầu vừng và xào thịt bò chín tới thì cho tiếp tục rong biển đã ngâm trên vào xào cùng chú ý nên xào với lửa to trong khoảng 3 phút.

Bước 4:

Chia sẻ cách nấu canh rong biển thịt bò đơn giản nhất-3

Thêm nước rồi bạn đun sôi. Khi canh bắt đầu sôi, bạn cho thêm muối cùng xì dầu sao cho vừa ăn, rồi lưu ý nên đun với lửa nhỏ cho tới khi thịt và rong biển chín mềm. Sau cùng cho thêm tỏi được băm nhỏ vào cùng nồi canh nấu tiếp khoảng 10 phút nữa rồi bạn tắt bếp.

Chia sẻ cách nấu canh rong biển thịt bò đơn giản nhất-4

Chú ý: Bạn có thể đun với thời gian lâu hơn để làm giảm đi mùi tanh của rong biển.

Cũng như nhiều món canh rong biển khác bạn nên thưởng thức lúc canh còn nóng để mang lại hương vị ngon nhất.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 480