Học cách làm bánh bao nhân thịt xá xíu ngon ơi là ngon

Hiện nay nhu cầu học làm bánh bao khá nhiều và có khá nhiều bạn đã gửi câu hỏi đến cho website wikicachlam.com chúng tôi để có thể hướng dẫn mọi người 1 cách làm bánh bao cực ngon với cách làm đơn giản tại nhà

Để giúp mọi người có thể làm được món này thì hôm nay yeutreem sẽ hướng dẫn mọi người cách làm bánh bao nhân thịt xá xíu ăn ngon ơi là ngon đảm bảo ai cũng phải thích. Vậy cách làm như thế nào ta cùng tham khảo

cách làm bánh bao nhân thịt xá xíu

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt xá xíu ngon tại nhà

Để làm món bánh này đầu tiên mọi người nên chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu như sau

1. Nguyên liệu làm bánh gồm có

– Sữa tươi không đường

– Men nở : 10 gam

– Đường : 50 gam

– Bột làm bánh : 400 gam

– Dầu ăn

– Nước sôi để nguội

– Thịt ba chỉ : 300 gam

– Nước sốt xá xíu

– Cà rốt

– Hành tây

– Bột năng

2. Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hành cách làm bánh bao nhân thịt xá xíu như sau

Phần 1 : Ta làm vỏ bánh bao

Bước 1 : Đầu tiên ta lấy 1 cái tô sau đó ta cho men nở + đường + 20 ml sữa tươi đun ấm vào và trộn đều, trộn liên tục cho hỗn hợp hòa tan hết sau đó bỏ ra ngoài tầm 20 phút để bột nở đều

Bước 2 : Ta lấy thêm 1 cái tô khác sau đó cho bột mì + dầu ăn + hỗn hợp ở bước 1 vừa làm vào và trộn đều lúc này bột sẽ đông lại chúng ta nên lấy bột ra ngoài và dùng tay nhồi bột thật đều và mạnh để bột đàn hồi tốt sẽ giúp làm món bánh bao của bạn ngon hơn

Bước 3 : Lấy hỗn hợp bột vừa làm ở bước 2 bọc vào giấy kiếng và đem đi ủ. Mọi người ủ tầm 30 phút cho bột nở đều là được

Phần 2 : Ta làm nhân bánh bao xá xíu

Bước 1 : Lấy 1 cái tô sau đó cho hết thịt băm + cà rốt + hành tây vào và tiến thành trộn đều khi đã trộn xong ta cho thêm nước sốt xá xíu + dầu hào + đường mỗi thứ 1 muỗng và trộn đều lên khi hỗn hợp thấm gia vị là được

Bước 2 : Ta lấy 1 cái tô sau đó cho bột năng + nước ấm vào và hòa tan để hỗn hợp sệt sệt lại là được

Phần 3 : Gói bánh bao xá xíu

Bước 1 : Bạn lấy bột đã ủ cho ra bàn sau đó dùng dao cắt thành những khúc nhỏ và cán mỏng

Bước 2 : Cho nhân xá xíu vào giữa và gói lại. Cứ làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Trong lúc gói mọi người có thể gói theo nhiều hình dạng khác nhau nhé

Bước 3 : Lấy xưởng hấp bánh bao và cho tất cả bánh vào và hấp, mọi người nên hấp tầm 20 – 30 phút là bánh sẽ chín đợi bánh nguội và thưởng thức thôi

cách làm bánh bao nhân thịt xá xíu ngon

Trên đây là cách làm bánh bao nhân thịt ngon với hương vị xá xíu ngon ơi là ngon mà ai cũng thích, hãy xuống bếp và cùng trỗ tài làm món ăn này cho điểm tâm sáng của gia đình đi nhé tin chắc ai cũng phải khen. Chúc mọi người thành công. Và đừng quên thường xuyên vào danh mục https://wikicachlam.com/am-thuc/ để được hướng dẫn nhiều cách làm về ẩm thực ngon nhé

 

Bạn có thể quan tâm:

Bình luận

(Visited 2 times, 1 visits today)