Cải xanh là rau xanh chứa nhiều vitamin A, B, C, axit nicotic. Đây là thực phẩm khá dễ tính để bạn có thể chế biến thật nhiều món ngon. Nếu gia đình bạn thường xuyên dùng loại rau này, vậy thì đừng chần chừ khi thêm cho mình kỹ thuật trồng rau cải xanh tại nhà nhé.
Đặc tính sinh học của rau cải
Rau cải là loại cây thân thảo, ưa khí hậu mát lạnh nhưng cũng có khả năng chịu nóng khá tốt. Rau cải có bộ rễ ăn nông trên tầng mặt đất, lá mọc so le nhau, khả năng chịu hạn của rau cải khá kém.
Chuẩn bị dụng cụ trồng rau
- Hạt giống
- Hộp hoặc thùng xốp
- Đất trồng
- Phân hữu cơ
- Giá thể xơ dừa nghiền, đã qua ngâm xử lý khử chát trong xơ dừa nguyên chất:
- Xẻng, Dao, Gạch, Vải phủ.
Cách trồng rau cải tại nhà
Thời gian gieo trồng: Bạn nên gieo trồng vào tháng 8, 9, 10, sau khoảng 1 tháng cây có 3-4 lá thì bạn đem trồng là tốt nhất.
Làm đất
- Bạn cần làm đất kỹ vì đất càng tơi xốp sẽ hỗ trợ cây mọc tốt hơn, các mầm mống bệnh cũng không có nguy cơ lây lan.
- Nên hòa nấm tricohderma với nước rồi phun vào đất trước khi trồng cây.
- Với 1 thùng xốp khoảng 30-50kg đất, bạn nên bón khoảng 2kg phân trùn quế, 3-5kg phân hoai mục.
Gieo hạt
Để hạt nảy mầm tốt, bạn nên làm theo hướng dẫn:
- Hạt trước khi gieo cần được ngâm với nước ấm chừng 40 độ C trong 3-5h.
- Hết thời gian ngâm bạn để ráo hạt rồi đem trồng. Sau vài ngày hạt sẽ nảy mầm.
Cách trồng rau cải bằng cây:
- Bạn nên đào các hố cách nhau chừng 20cm. Cho vào mỗi hố 1 nắm phân chuồng hoai mục hoặc phân trùn quế, phân vi sinh vật.
- Mỗi một thùng xốp bạn nên trồng từ 4-6 cây cải.
Chăm sóc
Tưới nước: Sau khi trồng cây xong bạn cần tưới nước ngày 1-2 lần để cây có đủ độ ẩm phát triển. Khi tưới, bạn chỉ cần tưới một lượng vừa đủ. Không nên tưới quá nhiều dẫn đến nấm bệnh cho cây.
Bón phân: Sau khi trồng cây từ 12-15 ngày bạn cần bón thúc lần 1 cho cây. Khi đó bạn sẽ cần bổ sung thêm phân hoai mục và phân vô cơ theo tỉ lệ 2 lân : 0,5 đạm : 0,5 kali (tức là sẽ cần Lấy 2 thìa cà phê super lân, 0,5 thì cà phê đạm và 0,5 thìa cà phê kali trộn lẫn với nhau rồi pha với bình 20 lít nước. Mỗi ngày tưới cho 1 thùng xốp khoảng 300 – 500 ml/lần).
Khi cây xòe lá, bạn tiến hành bón thúc lần 2. Đồng thời nên xáo mặt thùng để vun cao gốc cho cải bẹ. Bạn cũng cần chú ý nếu có cỏ dại thì nhổ luôn nhé.
Trong suốt quá trình sinh trưởng của rau cải, bạn cần bón thúc 5-7 lần tùy từng tốc độ tăng trưởng của cây. Khi cây đến tầm thu hoạch bạn tiến hành tỉa lá hoặc nhổ cả cây tùy ý.
Hi vọng với những thông tin chia sẻ hôm nay, bạn sẽ có thêm cho mình kinh nghiệm hay về cách trồng rau cải tại nhà, cung cấp rau xanh cho gia đình thân yêu nhé. Chúc bạn thành công!