Cách làm bánh bông lan rau câu vừa nhanh vừa ngon

Để bộ sưu tập làm bánh bông lan của bạn thêm phần hấp dẫn, ở bài viết nhỏ hôm nay bạn hãy cùng với wikiachlam tìm hiểu công thức làm bánh bông lan rau câu thú vị nhé.

Nguyên liệu để làm báng bông lan rau câu

  • 1 ổ bánh bông lan (chi tiết cách làm bạn xem ở wikicachlam.com nhé)
  • 1 gói rau câu
  • Nước hoặc nước cốt dừa theo tiêu chuẩn ghi trên gói rau câu
  • Đường
  • Nước ép trái cây
  • Trái cây tươi tùy theo mùa hoặc sở thích: kiwi, dâu tây, bưởi hoặc thanh long đỏ…

Cách làm bánh bông lan rau câu dành cho bạn

Bước 1: Cho nước hoặc nước dừa tươi vào nồi, đun đến khi sôi bạn hạ nhỏ lửa rồi thêm bột rau câu vào, khuấy đều để bột không bị vón cục.

Cách làm bánh bông lan rau câu vừa nhanh vừa ngon-1

Bước 2: Khi thấy bột rau câu tan hết, bạn thêm đường, hạ lửa xuống liu riu. Đường tan bạn tắt hẳn bếp.

Điều bạn nên nhớ là khi đã tắt bếp, mình vẫn cần phải khuấy liên tục chừng 15 phút, nếu không rau câu sẽ bị đông lại đó nhé.

Bước 3: Cho bánh bông lan vào khuôn, đổ 1 lớp rau câu mỏng lên trên, chờ đông lại.

Cách làm bánh bông lan rau câu vừa nhanh vừa ngon-2

Trong thời gian này, bạn chọn trái cây, cắt thành miếng nhỏ tùy ý. Xếp trái cây vào khuôn rồi đổ lớp rau câu lên trên. Ở thao tác này bạn có thể đổ nhiều lớp để món bánh thêm phần hấp dẫn và dùng nước ép để bánh tươi màu hơn nhé.

Cách làm bánh bông lan rau câu vừa nhanh vừa ngon-3

Bước 4: Sau khi đổ xong, bạn chờ bánh nguội rồi đặt vào trong tủ lạnh. Để chừng 2h rồi cho bánh ra, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

Cách làm bánh bông lan rau câu vừa nhanh vừa ngon-4

Bạn thấy đấy, chỉ một loáng thôi là chúng ta đã có ngay chiếc bánh bông lan rau câu vừa thơm mềm, vừa giòn sựt hấp dẫn rồi đó. Chẳng những thế, món bánh này còn mang đến cho bạn vị tươi ngon của hoa quả mới tuyệt làm sao. Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bông lan rau câu hôm nay và chúng ta sẽ cùng khám phá các công thức tuyệt vời khác ở bài viết sắp tới bạn nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 2032