Cách làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản

Vào những ngày chuyển sang hè nhiệt độ tăng cao, bánh flan là một trong những món ăn vô cùng yêu thích của giới trẻ. Nếu nhà bạn có nhiều trẻ con hãy đừng bỏ qua cơ hội làm bánh flan bằng những bước rất đơn giản với chiếc lò nướng. Bởi lẽ món bánh flan này chứa nhiều chất dinh dưỡng lại còn thơm ngon, khó một ai kiềm lòng lại được đúng không nào. Cùng Wiki Cách Làm bắt đầu thực hiện thôi.

Hướng dẫn làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản

Nguyên liệu cần có: Dành cho 6 người

– 2 lòng trắng, 3 lòng đỏ hột gà

– 300ml sữa tươi không đường (hoặc có đường tùy thuộc vào vị giác của mỗi người)

– 50gr đường

– 100ml sữa đặc

– Nước lọc

Cách làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản-1

Cách làm bánh như sau:

Bước 1: Bạn cho đường và một chút ít nước vào mỗi khuôn bật lò nướng ở nhiệt độ cao nhất, điều chỉnh 4 phút cho đường tan ra chuyển màu nâu cam thì lấy ra vắt một vài giọt chanh, giúp cho hỗn hợp có vị ngọt thanh.

Cách làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản-2

Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc ra bát khuấy đều cho hòa vào nhau, cho hỗn hợp vào lò đun sôi lăn tăn, đem ra để nguội bớtCách làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản-3

Bước 3: Đánh tan hỗn hợp trứng sau đó hòa vào hỗn hợp sữa, ray đi để hỗn hợp được mịn.

Cách làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản-4

Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào khuôn ban đầu, sau đó đặt lên một cái khay có chứa nước để hấp cách thủy. Bật lò ở 160 độ trong vòng 30 phútCách làm bánh flan bằng lò nướng cực đơn giản-5

Cuối cùng bạn lấy bánh flan ra khỏi khuôn, làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ để thu được phần bánh flan thơm, ngon, mát lạnh.

 Mẹo khi sử dụng lò nướng để làm bánh ngon hơn:

– Việc dùng khăn lông lót vào khay lò nương sẽ làm cho kem flan không bị sôi và giữ được độ mịn.

– Khi làm bánh flan bằng lò nướng bạn có thể cho thêm một chút vani để bánh flan có mùi thơm hấp dẫn hơn.

Hi vọng với cách làm bánh flan bằng lo nướng những chiếc bánh flan do chính tay bạn làm ra sẽ thật hoàn hảo. Hãy thường xuyên ghé thăm website wikicachlam.com để luôn được cập nhật những cách làm bánh mới nhất hiện nay. Chúc các bạn thành công!

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem: 1327