Làm mứt

Với hầu hết các loại mứt đều sử dụng nước vôi trong khi chế biến để giữ được miếng mứt  cứng hơn, không bị nát khi sên  và khi hoàn thành món mứt thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, với cách làm mứt khoai lang khô mà wikicachlam.com giới thiệu …

Mứt dừa không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích, mà còn món ăn là không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến xuân về. Với chút biến tấu mới lạ của vị trà xanh sẽ khiến cho món mứt dừa quen thuộc trở nên độc đáo hơn với …

Cách làm mứt xoài dẻo rất đơn giản, không khó như bạn nghĩ. Chỉ cần vài quả xoài xanh và chút khéo léo là bạn đã có ngay món mứt dẻo nhìn trong veo, màu vàng ươm, khi ăn có độ dai dai, chua chua, ngọt ngọt chắc hẳn thực khách …

Gấc không chỉ là thực phẩm giúp sáng mắt, đẹp da, mà quả gấc còn là nguyên liệu tạo màu cho món ăn thêm bắt mắt. Nếu như bạn đã quen thuộc với món mứt dừa, mứt gừng, mứt bí…thì hãy đổi vị với cách làm mứt gấc thơm ngon đẹp …

Khi vào mùa dâu tằm, nhìn những quả dâu tằm chín mọng trông thật hấp dẫn, nhưng, dâu tằm lại không thể để được lâu. Tuy nhiên dầu tằm có thể dùng để chế biến thành nhiều thức ăn nước uống khác nhau như bánh dâu tằm hay nước dâu …

Mãng cầu xiêm là loại quả được trồng khá phổ biến ở khu vực Miền Nam. Không chỉ có việc được bày lên trên mâm ngũ quả, mà mãng cầu xiêm khi chín có thể ăn ngay hay dầm với đá ăn rất ngon. Đặc biệt mãng cầu xiêm còn …

Mứt nghệ là loại mứt dân dã với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm cũng rất đơn giản mà bạn có thể tự học cách làm mứt nghệ ngay tại nhà. Mứt nghệ không chỉ thơm ngon, đẹp da mà còn là món ăn vặt rất ngon nữa đấy. …

Hầu hết trong chúng ta, ai cũng biết vỏ bưởi có mùi vị cay nồng và có vị đắng. Hôm nay, wikicachlam.com sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn được chế biến từ vỏ bưởi, đó là mứt bưởi. Mứt bưởi hay còn gọi là mứt vỏ bưởi …

Hạt sen là loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, ngoài ra mứt hạt sen cũng là món ăn giúp an thần dễ ngủ. Để làm được mứt hạt sen tươi ngon béo ngậy mà không bị nát cũng cần phải có bí quyết riêng. Hôm nay, đến …

Ngoài những công dụng tuyệt với mà dâu tây mang lại giúp trang trí, làm đẹp cho món ăn, giúp đẹp da thì dâu tây có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Và đặc biệt hơn dâu tây còn có thể sử dụng làm mứt rất là ngon và …

Bí đỏ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không chỉ dùng để chế biến món ăn mà bí đỏ còn có thể dùng để làm mứt. Chỉ một vài nguyên liệu đơn giản cùng với cách làm chi tiết mà wikicachlam.com sau đây sẽ giới …

Một chén trà nóng nhâm nhi với ít mứt dừa do tự tay mình làm thì còn gì tuyệt hơn nữa. Ai chưa từng làm qua sẽ nghĩ cách làm mứt dừa chắc phức tạp, khó làm. Nhưng không phải vậy, thực ra, mứt dừa rất dễ làm mà lại …