Mẹo vặt trong nhà - Wiki Cách Làm

Cách nuôi mẻ chua nhanh, không bị mốc

Mẻ vốn là gia vị truyền thống sử dụng trong ẩm thực Việt. Gia vị này có vị chua thanh, mùi thơm đặc trưng tạo nên món ăn khá ngon và bổ dưỡng. Mẻ sử …

Kombucha là gì? Cách nuôi Kombucha Scoby tại nhà

Kombucha được là một trong những thức uống lên men được nhiều người ưa thích. Với hương vị độc đáo, thơm mát, bổ sung probiotic cần thiết cho cơ thể. So với sữa chua lên …

Cách bảo quản gấc tươi lâu, không sợ bị hỏng

Quả gấc là một trong những gia vị tạo màu thiên nhiên, giúp món ăn thêm bắt mắt và thưởng thức ngon miệng. Hàm lượng dinh dưỡng và vitamin có trong gấc rất tốt cho …

Cách bảo quản lạp xưởng tươi được lâu, không bị mốc

Lạp xưởng tươi là một trong những nguyên liệu ngon được sử dụng trong nấu ăn. Nguyên liệu này dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như chiên, xào, nướng, … Tuy …

Cách bảo quản bã cà phê hiệu quả

Phần lớn bã cà phê sau khi pha chế bị người dùng bỏ đi. Ít ai biết rằng bã cà phê có công dụng tuyệt vời trong cuộc sống như làm phân bón cây trồng, …

Cách bảo quản măng tươi được lâu, không khô cứng

Măng tươi là một trong những nguyên liệu được các bà nội trợ lựa chọn đến. Tuy nhiên nếu bạn không biết cách sơ chế dễ bị đắng và mất đi độ giòn vốn có …

Cách bảo quản tiêu xanh được lâu, giữ trọn hương vị

Hạt tiêu xanh được xem là gia vị quen thuộc trong nấu ăn, góp phần tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Hạt được hái từ cây tiêu khi còn xanh, bên trong hạt tiêu …

Cách bảo quản củ hủ dừa được lâu, không bị đen

Củ hủ dừa là phần non và ngon nhất của cây dừa, là nguyên liệu tươi ngon được sử dụng trong nấu ăn như món gỏi, món xào. Mỗi cây dừa chỉ có một củ …

Cách bảo quản hàu sống tươi ngon, không bị chết

Hàu sữa là 1 trong những nguyên liệu hải sản tươi ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Để món ăn từ hàu sữa luôn ngon và hấp dẫn, người chế biến cần nắm …

Cách bảo quản mực khô được lâu, không ẩm mốc

Mực khô là một trong những đặc sản các tỉnh ven biển. Mức độ tươi ngon của mực khô phụ thuộc vào độ tươi sống của mực trước khi phơi nắng hoặc sấy khô. Món …

Cách bảo quản hành tăm (củ nén) được lâu

Hành tăm hay còn gọi củ nén là một đặc sản của miền Trung, nó không chỉ là gia vị tuyệt vời trong nấu ăn mà còn là vị thuốc dân gian hỗ trợ điều …

Cách bảo quản hạt dẻ được lâu, không ẩm mốc

Hạt dẻ là loại hạt rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Khi ăn vào cảm thấy bùi bùi, thơm ngon nhưng không hề ngấy. Để có những hạt dẻ thơm ngon bổ dưỡng, bạn cần …

Cách bảo quản bưởi diễn tươi lâu, không bị thối

Bưởi diễn là một đặc sản của làng Phú Diễn (Từ Liêm, Hà Nội), chúng ra hoa vào đầu mùa xuân đến cuối mùa thu mới thu hoạch. Những quả bưởi vàng ươm trên cành, …

Cách bảo quản sò huyết sống lâu, không chết ươn

Sò huyết vốn là một trong những hải sản ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên việc lựa chọn và bảo quản sò huyết tươi ngon thì không phải ai cũng biết. Nếu lựa …

Cách bảo quản nước mía không bị đen

Nước mía là một loại thức uống mát bổ rẻ được nhiều người ưa thích. Vị ngọt thanh mát của nước mía giúp cơ thể giải nhiệt những ngày hè oi bức, nóng nực. Tuy …